伏羲之爱|孕妇的部分饮食会伤害胎儿。……
怀孕期间,由于胎儿的生长发育和孕妇的需要,妇女必须从饮食中获得足够的营养。特别是在怀孕的前3个月,受精卵处于最旺盛的分化期,各种器官系统尚未形成。这时,孕妇需要越来越多的营养和微量元素。如果孕妇偏食,身体所需的各种营养不能及时补充,将不可避免地导致微量元素的缺乏,对胎儿造成伤害。
国内外研究证明,孕妇碘缺乏会导致胎儿负责语言、听力和智力的大脑皮层部分发育不全。出生后,胎儿可能出现不同程度的耳聋、痴呆、身材矮小、智力低下、小头畸形、低耳位和先天性克汀病,治疗效果不佳。缺锌不仅会导致孕妇免疫力低下、味觉障碍、伤口愈合、流产和死产,还会影响胚胎的生长发育,导致无脑儿、脊柱裂、尿道下裂、软骨发育不全矮小等先天性畸形。
孕妇体内铜的缺乏会影响胚胎和胎儿的正常分化和发育,导致胎儿脑萎缩、皮质变薄、心血管异常等。缺钙会影响胎儿骨骼的生长发育。孕妇缺铁不仅容易引起贫血,还会导致胎儿发育迟缓、体重不足、智力下降等危害,这对优生极为不利。
既然孕妇的饮食质量如此重要,“准妈妈”饮食的基本要求是什么?怀孕期间做饭时,应该考虑蛋白质、脂肪和糖的适当摄入。孕妇比非孕妇需要大约多25%的热量。每日热量需求应该在2500到2700千卡之间。我们也应该多样化我们的饮食,不要偏食或挑剔。
吃富含碘、锌、铜、铁和其他微量元素的食物。在天然食品中,含锌较多的动物食品包括牡蛎、鲱鱼、牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡蛋等。植物食物包括花生、芝麻、核桃、大豆等。一般动物性食品中的锌具有较高的生物活性,易于吸收和利用,而植物性食品中的锌越来越难吸收。因此,应该注意食物的选择。
在各种蔬菜、大豆和豆制品、猪肝等食物中,都富含铁、芝麻、芝麻酱,黑木耳中的铁含量较高,只要多吃这类食物,缺铁就可以完全避免。富含碘的食物包括海带、海鱼和紫菜。
怀孕期间,你应该定期去医院检查。如果缺乏某些微量元素,你必须在医生的指导下进行治疗。不要随意使用药物,以免不恰当地弥补药物,反而遭受药物之苦。
(实习编辑:贾瑶)
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