伏羲之爱|五种食物让女性吃得越来越年轻。……
ω-3脂肪酸有助于预防自由基破坏引起的抑郁和痴呆症,沙丁鱼是ω-3脂肪酸的最佳来源之一。
它不会让你变胖。
除了ω-3脂肪酸含量高之外,沙丁鱼还是低热量和高蛋白食物。放在一罐番茄汁中的沙丁鱼只含71千卡热量,是钙和维生素D的良好来源
污染少,食用安全
由于环境污染、饲料添加等因素,人工养殖鱼类和大多数野生鱼类的汞含量或其他污染物相对较高。汞含量通常与鱼的大小成正比,所以小沙丁鱼吃起来更安全。
我们可以在稍大一点的蔬菜市场和超市买到沙丁鱼。如果我们认为烹饪太麻烦,我们不妨试试沙丁鱼罐头。它们吃起来很简单,味道也很好。
核桃——比其他坚果更有助于预防心脏病
包含原因:如果你不喜欢沙丁鱼,选择核桃。
如果你不喜欢沙丁鱼的味道,宁愿跳船也不愿吃沙丁鱼,核桃是一种极好的替代品,也是ω-3的良好来源。事实上,与其他坚果相比,核桃有其优势。
让你的心脏更健康
核桃有助于预防心脏病,这主要是因为核桃中含有ω-3脂肪酸。然而,核桃特有的抗氧化剂也发挥着重要作用。
尽管核桃的卡路里含量很高,1/4量杯里的热量高达164千卡,但它们对健康的益处仍然使它们成为精选食品。
提示:
我们可以在干货商店买一些核桃,然后在家用锤子敲打它们。我们也可以去超市买袋装加工过的核桃仁,这些都是很好的健康零食。
蓝莓——有助于预防老年痴呆症
包容的理由:让你的注意力更加集中
与草莓的鲜红色不同,这种浆果的颜色很深,蓝紫色正好表明它非凡的抗氧化能力。像菠菜一样,蓝莓有助于增强大脑神经元的活动,让人们更加关注。
让你的大脑更加灵活
事实上,最近的一项动物研究表明,蓝莓可以帮助人们避免大脑损伤,以免导致老年痴呆症。尽管人类实验的时机还不成熟,蓝莓在预防大脑退化疾病方面显示出了光明的前景。
提示:
在普通市场或超市,我们可能看不到蓝莓。没关系。你可以买蓝莓酸奶试试。它含有蓝莓果粒,味道很好。
花椰菜——延缓衰老不可或缺的
花椰菜也被称为花椰菜。西兰花有两种:白色和绿色。白色西兰花通常被称为花椰菜或花椰菜和绿色西兰花。
纳入原因:延缓衰老的首选
对于女性来说,为了保持健康和延缓衰老,我们最需要做的是每天吃7~10种不同的水果和蔬菜。西兰花是每天必不可少的蔬菜之一,甚至是首选。
一个月吃11次西兰花患乳腺癌的风险很低。
西兰花含有大量抗氧化剂、维生素A和维生素C,也是蔬菜中钙的良好来源。更重要的是,西兰花含有一种叫做异硫氰酸酯的抗癌成分。最近发表在《美国临床营养杂志》上的一项对1550名女性的研究表明,绝经前女性平均每月吃11次西兰花,患乳腺癌的风险较低。
提示:
看看超市和蔬菜市场的新鲜花椰菜和西兰花,不难看出它们已经是我们日常餐桌上的常客。如果你过去经常吃,那就继续吃。如果你还没有注意到他们,请从今天的晚餐开始邀请他们到餐桌上。
黑麦面包——有助于预防糖尿病和降低乳腺癌风险
选择理由:黑麦有助于预防二型糖尿病
几乎所有谷物都有助于促进消化,但黑麦显示出独特的优势,因为它有助于预防胰岛素拮抗和可能由胰岛素拮抗引起的二型糖尿病。[美食中国]
不仅如此,黑麦富含植物雌激素间苯三酚,有助于降低乳腺癌的风险。
提示:
市场上有许多种黑面包出售,但是买真正的黑麦面包并不容易。真正黑麦面包的主要成分应该是纯黑麦。如果你只看颜色,你可能不会买黑麦面包,你应该从食物中得到的好处会大大减少。购买时请务必阅读配料清单。
此外,绿茶、酸奶、菠菜、亚麻籽和其他常见食物对我们也是不可或缺的。这里有一个提醒:营养学家建议不仅要吃煮熟的菠菜,还要相应地吃生蔬菜,因为菠菜煮熟后,抗氧化剂叶黄素会释放出来,但维生素C会流失。如果你吃生熟的,你可以避免不完全的营养吸收。
(实习编辑:贾瑶)
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