伏羲之爱｜冬季3营养食谱……

1.银耳红枣汤

冬季3营养食谱

材料:两个大银耳，12-16个红枣，适量冰糖(根据你的口味)

练习:

1.将银耳浸泡在冷水中，直至完全肿胀。用厨房剪刀剪下花梗。用手将银耳撕成小片。反复冲洗，沥干水备用。

2.红枣用水清洗以备后用。

3.向紫砂锅中加入足够的水，将银耳和红枣放入砂锅中，用高热煮沸，转低热，慢慢煮沸2-3小时，直至银耳完全融化成果冻。

4.根据你的口味加入冰糖，搅拌至融化，然后关火食用。

2.山药萝卜粥

材料:

大米50克，山药100克，白萝卜100克，芹菜粉或韭菜末适量，胡椒适量

练习:

1、淘米、洗山药、去皮、切成卷片、洗白萝卜、切成片或片

2.往砂锅里加水煮沸，然后加入米饭、山药和白萝卜。

3.再次烧开水，转低火大约30分钟。

4.吃饭时撒点胡椒粉和芹菜粉

如果你喜欢某种口味，你可以加点盐。

3.莲藕清骨汤

材料:

排骨、莲藕、姜片、葱片、香片、肉桂、红枣、贡菊、山楂。

练习:

1.将排骨焯一下，去掉泡沫。

2.加入姜片、葱段、香片、肉桂、红枣、菊花和山楂炖1小时。

3.将莲藕去皮，切成小块，放入砂锅，炖20分钟，加入少许盐，从锅里取出。

材料:1个完整猪肺(约1.5公斤)，600克白萝卜，3个蜜枣和5个姜片。(3-4人)

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