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伏羲之爱|揭示新鲜水果和蔬菜的药用功效……

揭示新鲜水果和蔬菜的药用功效

人们越来越重视健康和保持健康。除了一些保健品,生活中常见的健康食品是什么?让我们去农贸市场看看。

你为什么开始推荐一些可以在农贸市场买到的处方?

根据梅奥诊所最近的估计,多达70%的美国人正在服用处方药。特别令人欣慰的是,一些医生已经开始在处方中添加不同于化学药品的东西:新鲜农产品。

林肯医疗中心、纽约哈莱姆医院中心和华盛顿卡多佐健康中心联合推出了水果和蔬菜健康处方项目,鼓励每个人购买& ldquo健康元。。这样做的目的是加强人们的观点:做&维持现状;感觉好些了。可以像& ldquo吃得更好。就这么简单,珍妮弗&米多,一位参与该项目的临床营养学家;库克这样解释道。

毕竟,健康的食物可以为你的身体提供对抗疾病的最强有力的武器。身体需要维生素和矿物质来维持新陈代谢,还需要营养来帮助大脑和器官更好地运转。营养科学家和医生早就知道食物的药用效果。虽然药物占主导地位,但偶尔恢复食疗会产生意想不到的效果。

把这些加到你的购物车里,从里到外增强你的体质。

大蒜:确保你的心脏健康

&ldquo。保护作用主要来自大蒜的高植物化学成分。库克说。动物试验也包括类似的研究。定期摄入大蒜会在血液中产生更多保护心脏的抗氧化物质。

鳄梨:保持大脑健康

&ldquo。你知道鳄梨绝对是一种超级食物。那是因为它有非常神奇的效果。库克说。当鳄梨到达你的大脑时,这种绿色水果会与你的大脑完美结合。鳄梨含有大量叶酸(叶酸缺乏会导致抑郁),&ω;-3脂肪酸(不足时会导致脑萎缩)和维生素E,有利于提高智商。

西兰花和花椰菜:有效抗癌

十字花科蔬菜富含萝卜硫素。库克说,其分子具有抗癌功能,可以有效降低患癌症的风险。这些分子在进入肠胃进行转化之前附着在癌细胞上。&rdquo。十字花科植物也富含维生素K和维生素C,以及帮助排泄消化物质的纤维成分。

绿叶蔬菜:确保强大的免疫系统

库克说,绿叶蔬菜中的维生素主要作用于消化道,防止各种病原体(如感冒病毒)进入体内。&ldquo。它们还保持肠道细菌的数量处于平衡状态,同时控制食物过敏和炎症性疾病的发生。&rdquo。

西红柿、红辣椒、胡萝卜:保持健康皮肤

&ldquo。一种叫做类胡萝卜素的化合物沉淀在皮肤中,使你看起来红润、细腻、有光泽。&rdquo。库克说。2011年的一项研究显示,那些吃更多红色、橙色和黄色蔬菜的人看起来更加容光焕发。

蓝莓:永远保持健康

&ldquo。蓝莓富含抗氧化剂,可以保护细胞中的脱氧核糖核酸免受自由基的攻击,自由基会导致细胞病变。&rdquo。库克说。如果可以,经常去农贸市场。野生蓝莓比人工种植的蓝莓含有更多的抗氧化剂。如果你能在农贸市场买到野生蓝莓,不要犹豫!

营养学家提醒我们,这些水果和蔬菜既美味又有营养。我想每个人都会喜欢吃。日常消费可以改善身体问题。品种越多越好。

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