伏羲之爱｜蒲公英叶可以吃吗？这三种方法味道不错。……

导语

蒲公英不仅可以作为野生蔬菜，也可以作为中药治疗。蒲公英叶可以吃吗？你尝起来怎么样？

蒲公英叶可以吃吗？这三种方法味道不错。

蒲公英叶可以吃吗

蒲公英叶可以食用。首先，它们有助于清热解毒，尤其是对常见感染引起的炎症。吃蒲公英叶有助于消炎止痛。第二，它们可以缓解过多的病毒脓，特别是由普通咽喉炎和其他疾病引起的呼吸道感染。此外，蒲公英叶有助于消除洗澡时的水肿。

蒲公英叶的功效和功能

功效:

1.清热解毒:用于中热证，尤其是清肝热，治疗肝热、红眼、肿痛、各种传染性和化脓性疾病。

2.消痈散结:治疗肌肉热毒积聚引起的痈肿疮毒，高烧不退。对乳腺炎、解毒、散结、催乳有很好的效果。它可以口服或外用，并经常与金银花结合。此外，大黄和牡丹皮可用于治疗肠脓肿。

角色:

可用于治疗上呼吸道感染、结膜炎、流行性腮腺炎、乳房脓肿肿痛、胃炎、痢疾、肝炎、胆总管结石、急性阑尾炎、尿路感染、盆腔炎、痈、疖、疖、咽炎、急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、瘰疬、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、尿路感染。

如何吃蒲公英叶

蒲公英不仅是一种草药，也是早春的好野菜。它也可以生吃、油炸、煮汤、煸制，而且风味独特。吃树叶有很多方法。叶子可以生吃、腌制或热烫，并与冷拌在一起。叶子也可以切成小块，和米饭一起烹饪或者用油油炸。叶子也可以制成不含咖啡因的蒲公英咖啡。

生:洗净蒲公英鲜嫩的茎叶，蘸上调味汁，微苦、美味、芳香、清爽。

冷拌:将洗净的蒲公英放入沸水中烫1分钟，沥干水分，用冷水冲洗。配以辣椒油、味精、盐、芝麻油、醋、蒜泥等。，也可以根据自己的口味混入不同口味的小莱。

做馅料:将蒲公英嫩茎和叶子洗净，放入水中焯一下，轻轻揉搓，切碎，加入调味料做馅料(或加入肉)，包饺子或馒头。

精彩推荐:如何吃新鲜蒲公英？它能解毒和消除火。

(责任编辑:苏交荣)

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