伏羲之爱｜秋天吃水果。小心不要感冒。你不妨煮了它。……
秋天天气变冷，生吃水果似乎总是令人喜爱。烦躁不安。试着煮水果。与生食相比，煮熟的食物可以养胃润燥，虽然它会失去一些不耐热的维生素，并增加其他治疗效果。秋天可以煮什么水果吃？
秋天吃水果。小心不要感冒。你不妨煮了它。
煮苹果:预防腹泻
秋季是腹泻发病率高的时期，患有胃肠疾病的人在这个季节会遭受更多的折磨。但苹果含有能收敛肠道的单宁酸和能止泻的果胶，食用煮熟的苹果能有效预防腹泻，对肠道健康非常有益。
如何烹饪苹果:
1.清洗苹果，去除果核(果胶分布在果肉中靠近果皮，不去皮效果更好)，直接切成大小均匀的方块。
2.往锅里加入适量的水，然后加入苹果片。
3.开火。先用大火烧开，然后转到小火继续烹饪。
4.煮到苹果变软，锅就可以开始了。之后，你可以根据自己的口味选择是否添加白糖。
苹果鸡蛋香
配料:2个苹果(约300克)、4个鸡蛋、100毫升鲜奶、25克糖和适量色拉油
练习:
1.搅拌鸡蛋，加入鲜奶和糖，搅拌。
2.将鸡蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、取出苹果核，切成花片，放入盐水中浸泡。
4.加热锅，加入油，然后把蛋膏倒入锅里，用小火煎。
5.把苹果片铺在蛋饼上，把片的底部翻过来，烹饪后油炸，然后把它们放在整面的盘子上。
水煮柚子:降血脂减肥
葡萄柚在秋天尝起来又甜又熟。如果保存得好，它在冬天可以保持新鲜。柚子具有润肺化痰、清肠健脾的功效。柚子果肉和果皮沸水可以促进健康，降低血脂和减肥。
煮蜂蜜葡萄柚茶:
1.用一点盐擦葡萄柚皮，除去葡萄柚表面的蜡(对于自己采摘的新鲜葡萄柚，这个步骤可以省略)。
2.用专用于去皮的小刀将葡萄柚表面的皮刮薄，并试着使它变薄。
3.将柚子皮切成细丝，越细越好。放在一边。
4.将葡萄柚果皮完全削皮，将一些果肉撕成小片备用。
5.将水倒入锅中，加入柚皮，煮沸，加入柚子果肉，继续煮沸，变成小火，直到水变少，大约20分钟。
6.将煮熟的香橼茶放入碗中冷却，然后倒入蜂蜜搅拌均匀。
7.将香橼茶冷藏。当你想喝的时候，舀一勺，和温水混合。
白梨:润肺止咳
秋冬季节就要到了。干燥空空气和烟雾会给肺部带来营养，所以肺部急需营养。因为梨很冷，直接吃它们不是很好，所以煮汤更健康。梨皮润肺止咳效果最好，所以做梨汤时最好不要去皮。
如何烹饪梨:
1.一个梨。洗梨，去掉核，切成小块。
2.往锅里加入适量的水，当锅要打开时，往锅里放100克冰糖，用小火加热锅，直到冰糖融化。
3.冰糖融化后，放入梨片。
4.用高热煮沸后，用低热煮沸约15分钟。
盐蒸橙子:止咳润燥
橙子味道甜美，富含水和维生素C，是秋天和冬天必须食用的水果之一。在民间，蒸橘子是一种非常常见的咳嗽药。对气滞血瘀或肺燥引起的热咳有效，但应注意的是，此法不适用于外感风寒引起的感冒咳嗽。
蒸橘子:
1.洗橙子，在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的蜡。橙子不需要去皮，在顶部切一片，在露出的果肉上撒一点盐，然后用筷子在果肉上戳洞，这样盐就可以渗入果肉。
2.再次盖上切好的橘子片，放入碗中。不要往碗里加水，直接放入蒸锅，蒸至水沸腾，然后蒸15分钟，它就准备好了。蒸橘子的果皮有一定的收缩，果汁会从碗的底部流出。
3、去橘子皮吃果肉，喝碗底部的果汁。
有一种& ldquo血橙& rdquo具有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效。如果蒸血橙食用，疗效更好。
清蒸山楂:健脾开胃
山楂含有大量有机酸、果酸等。生吃会在一定程度上刺激胃，还会有& ldquo倒齿。形势。清蒸山楂还具有健脾开胃、消食导滞、活血化痰的功效。
蒸山楂:去掉山楂核，放入碗中，加入冰糖，放入蒸笼蒸15分钟。蒸山楂色泽鲜艳，酸甜可口，能增进食欲，帮助消化。
红枣应该蒸得更多。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。水果中维生素C含量最高，仅次于水果。维生素王。这是个好名字。红枣干皮很硬，不适合脾胃虚弱的人食用，鲜枣也不适合多吃。因此，有效的方法是蒸干红枣。蒸枣容易消化，非常适合脾胃虚弱的人食用。
蒸法:气血两虚、肝肾不足时，红枣、枸杞、鸡蛋可一起蒸。普通体质的人可以把红枣和山药炖在一起。将红枣切成两半，山药切成方块。加入冷水将两者蒸熟。水烧开后，用文火蒸20分钟。
功效:脾胃先天不足。国外的一项临床研究表明，吃红枣的病人比只吃维生素药物的病人恢复得快3倍以上。
秋天有许多种水果，但是因为温度相对较低，所以尝起来又冷又冰。这时，你可以选择煮水果吃，既健康又美味。(参考网站:妇女健康网)
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