伏羲之爱｜我能用微波炉煎中药吗……

导语

中药的煎煮方法以及时间、温度和仪器的选择都非常重要。有些人问是否有可能在微波炉里煮它。

我能用微波炉煎中药吗

微波炉的便利给人们的生活带来了极大的便利。它不仅能加热菜肴，还能烹饪、蒸和烧烤。有些人甚至用微波炉煮中药。专家提醒，中药煎煮有一定的要求，不宜用微波炉煎煮。

关于中药的煎煮有很多事情，如煎煮容器的选择、煎煮中药的方法和煎煮液的温度。微波炉加热的容器通常是塑料的，这完全不符合煎药容器的要求。

在煎煮过程中，中药有不同的过程，如第一次煎煮、第二次煎煮、包装煎煮。如果用微波炉加热中药，很难准确知道中药是什么时候煮的，而且在煎制过程中搅拌中药也不方便。

沸腾的中药对温度非常敏感，如芳香的中药，适用于大火快速沸腾。煮沸几分钟后，可以用小火稍微煮沸。但是，用微波炉煎煮时，温度和煎煮时间难以掌握，会影响药效。

中药煎煮方法及用药注意事项

中药煎煮方法的正确与否直接关系到疗效。唐尧是最常用的中药剂型之一。因此，煎煮唐尧对水和温度有一定的要求。

1、煎药容器的选择注意事项:

砂锅和砂锅是煎药的首选容器。白色搪瓷器皿或不锈钢锅位居第二。不应使用铁、铜、铅和其他金属容器。

2.注意冲洗药材:

大多数中药都有灰尘和杂物，因此，煎煮前应迅速用水冲洗，以去除灰尘和杂物。对于处方中的花、叶、水果和肉，需要清洗。

3、煎煮前浸泡注意事项:

药材清洗后，浸泡20-30分钟，有利于药材中有效成分的溶解，同时，对于主要含有种子和果实的药材，可以缩短煎煮时间，延长浸泡时间。夏季气温高时，药材浸泡时间不宜过长，以免腐败变质。

4、煎煮用水注意事项:

煎煮药材所需的水量一般在药材表面以上2-3厘米。对于何首乌、芍药等硬药材，可以加入更多的水；对于松散的药材如蒲公英和藿香，可以加水淹没药材。

5.注意煎煮的顺序:

一般中草药可以同时煎服，但有些需要特殊治疗。在处方中，磁铁矿、牡蛎等矿物药物和贝类药物标有& ldquo先油炸。将药物放入锅中，煎煮约30分钟，然后再与其他药物一起煎煮。标有& ldquo在下一次之后。当其他药物快速煎煮几分钟后，应放入。对于标有& ldquo煎锅。草药用纱布包好，然后煎服。

6、煎煮火力和时间注意事项:

一般来说，药物在沸腾前先用武火熬制，沸腾后改为小火，以保持微沸。对于麻黄、桂枝等发汗药和藿香、佩兰等芳香药，一般先用武火煮沸，然后用小火微沸10分钟。骨角、龙骨、贝类药物和人参、白术等滋补药物一般应文火煎制较长时间。

7、记法笔记:

对于含有人参、三七等珍贵药材的方剂，应分开煎煮，合并服用，以免浪费。含有胶体的药材可以用清水煮沸，然后与其他药汁混合:处方上标明& ldquo崇福公司。草药可以直接用煎药或开水服用。

8、做好技能笔记:

为避免浪费，建议将一剂中药煎煮2-3次，每剂药液混合后分开服用。如有恶心呕吐，可少量频繁服用，减少对胃的刺激，防止药物进入后立即吐痰。

9、花时间注意:

中药汤剂一般应温服。治疗感冒综合征时，应趁热服用。治疗热证时，应凉服。

10、注意饮食:

服用中药时，最好不要吃生冷、油腻、辛辣、鱼腥味等刺激性食物。

(责任编辑:苏交荣)

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