伏羲之爱｜煎好的中药能保存多久？最好在那天完成它。……

导语

许多忙碌的办公室工作人员会油炸他们在休息日需要喝的中药，然后放入冰箱冷藏，直到他们需要喝。专家说这是不可取的。油炸中药最好在一天内喝完。

煎好的中药能保存多久？最好在那天完成它。

最好在同一天吃完煎好的中药。

现代人忙于工作，不可能每天花1-2个小时煎中药，所以很多人会选择在休息日把一个疗程的中药煮好，然后放在冰箱里冷藏，直到他们需要喝水，然后拿出微波炉加热，但是你知道，从治疗和卫生的角度来看，这都是不可取的方法。

专家表示，熬制的中药不能储存太久。夏季气温高时，最好在2小时内饮用，以免药汤变质。在其他季节可以储存更长时间，但必须在24小时内饮用，才能达到最佳效果。

那为什么把中药汤存放太久不合适呢？这是因为中药的成分非常复杂，包括蛋白质、糖、氨基酸、维生素等。熬制时，这些物质会在汤里融化。煎服后如果不及时饮用，长期保存会发生化学反应，甚至药效会挥发。

另一个问题是，如果煎服后不及时饮用，中药可能会变质。这是因为药液中的酶可能会因温度和时间等问题而带有细菌。这时，药物的疗效不仅会受到影响，而且可能会出现有毒生物。人们喝了它后会感觉更糟。因此，煎出的中药不宜保存太久，最好在同一天内饮用。

那么煎中药的时候我们还应该注意什么呢？让我们跟随边肖去了解它。

煎煮中药时的注意事项

注意使用的器具。

许多年轻人不知道煎药时不能使用铝制品和铁制品，否则会影响中药的药性。专家认为，煎中药最好的器皿是陶器制品，然后是砂锅，然后是不锈钢器皿，因为陶器制品受热均匀，化学成分相对稳定，不易与中药发生反应。

注意中药煎煮的持续时间

不同的药方要熬不同的时间。如果你不知道你开的药需要煎多长时间，你可以先咨询你的医生。一般来说，补药的煎煮时间为40-60分钟，外感疾病的治疗时间为10-15分钟。

喝中药时不要加糖。

中药是苦的，所以很多人会选择在喝中药的时候加糖，但最好不要在喝中药的时候加糖，以免影响药效。如果你想改变中药的苦味，建议趁热喝，因为中药的苦味趁热较轻，凉了会增加很多。

(编辑:吴子迪)

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