伏羲之爱|煎药有六个常用术语……
导语
许多朋友开始用中药来调理身体,但他们都对专业术语如“慢火”和“后腰”感到困惑。今天,让边肖带你看一下中药煎煮的六个常用术语。
煎药有六个常用术语
慢火,强火
文火煎制叫做& ldquo慢火。匆忙油炸被称为“油炸”。武文& rdquo。以前的人有。快速煎炸使其生而疏松,长时间煎炸使其成熟并保持原状;也就是说。一般来说,煎药以大火开始,煮沸后以文火结束。例如,《本草纲目》包含:& ldquo经过第一次武术,如诉讼,没有无效。&rdquo。
煎的
为了防止煎出的药液浑浊,减少对咽喉和胃肠道的刺激,如埃洛石、滑石、旋覆花、蒲黄等。,药袋应放入锅内,用薄布煮沸。
融化的
胶水、粘稠易溶的药物,如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等。,在加入到取渣药液中趁热搅拌前,应单独加热溶解,使其充分溶解,以免粘锅煮饭,粘其他药物,从而降低药物的有效成分,影响疗效。
先油炸
贝壳和矿石由于质地坚硬,很难熬制。先将它们打碎煎煮,煮沸约10-20分钟,然后与其他药物混合,如龟板、龟壳、赭石、生牡蛎壳、鲍鱼壳、龙骨等。底泥药物,如炉底土、糯米根等。和芦根、白茅根、竹茹等轻质药物。也应先煎汁澄清,然后用澄清液代替水煎其他药物。
放弃
薄荷、砂仁、沉香、大黄等芳香药物。应在一般药物即将煎服前煎服4-5分钟,以防止药物的有效成分分散,长期煎服后药效降低。
分开炖
一些有价值的药物,如人参和羚羊角,可以切成小片,在水中炖2-3小时,并与果汁一起服用,以保护其有效成分不流失。
(编辑:吴子迪)
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未完待续abc……
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