伏羲之爱｜冬瓜的做法是什么……
冬瓜的做法是什么
冬瓜的做法是什么
冬瓜不同于其他瓜果，它不含脂肪，钠含量极低。冬瓜除了用作蔬菜外，还可以蘸各种糖果。果皮、种子、瓜瓤和果肉具有利尿、清热、化痰、止渴等功效。还可用于治疗水肿、痰哮、暑热、痔疮等疾病。冬瓜与皮同煮，可消肿、利尿、清热、消暑。疗效非常好，价格便宜。一大圈冬瓜足够吃两顿饭，在菜市场可以花2元钱买到，非常实惠，是家庭主妇夏天保持健康的唯一选择。那么如何吃冬瓜呢？
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、苋菜、蜂蜜
(1)将冬瓜洗净去皮，切成条，用冷水浸泡，将水放入锅中煮沸，煮沸后加入冬瓜条，煮沸后取出冬瓜条，加入冷开水中。
(2)清洗苋菜，将苋菜放入锅中，烧开红水，滤出苋菜汁，冷却冬瓜条，加入苋菜汁，加入蜂蜜，冷藏2小时。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖
(1)准备两种主要配料，将两片紫甘蓝去皮清洗，放入烹饪机中，加入一些水制成汁液，过滤汁液，放入锅中煮沸几分钟，将汁液放入碗中，倒入2汤匙白醋。
(2)用挖球器挖出冬瓜和冬瓜球，将冬瓜球在沸水中焯2-3分钟，取出浸泡在紫甘蓝汁中，放入冰箱冷藏半小时以上，食用时撒上糖。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、枸杞、浓缩柠檬汁、冰糖
(1)冬瓜去皮去瓤，用瓦楞纸板切成条状。(最好选择外层的硬部分，不要选择内层的软部分。(在火上向锅中加水，将切好的冬瓜条倒入锅中，焯一下，煮至七倍熟。热烫后，在冷水中搅拌以保持它的酥脆和凉爽。
(2)淋水，在容器中的冬瓜条上加入柠檬汁，盖上冬瓜条。加入冰糖和枸杞，根据个人喜好与蜂蜜混合均匀。食物放在冰箱里冷藏时味道最好。
如何吃冬瓜
材料:鸭掌500克，冬瓜600克，排骨800克，盐1勺，葱1条，八角2条，姜1条
(1)将适量清水加入锅中，将排骨和鸭掌放入锅中焯一下，将焯过的排骨和鸭掌洗净备用。
(2)冬瓜去皮，洗净，切成大块，葱切成段，姜切片，将煮熟的排骨和鸭掌放入汤锅，加入适量的水煮沸，去除浮沫，加入姜和葱，和2个茴香放入汤锅，盖好，煨1.5小时(水应一次加入，水不应放在中间)。
(3)1.5小时后加入冬瓜，煮大约20分钟，直到冬瓜成熟。烹饪前加入适量的盐。
东瓜吃东坡肉的方法
配料:冬瓜400克、葱2根、姜1小片、八角半、黄酒、冰糖、盐、生、老、蚝油、鸡精
(1)准备一片冬瓜，将冬瓜去皮，切成4厘米长的宽片，在瓜皮的这一面刻一把花刀，做成肉皮。
(2)将切好的冬瓜涂上老烟，将锅加热，放入少许油，将冬瓜烧至有点冒烟，然后将冬瓜放入锅内，使其表皮朝下并油炸，然后将其他四面(与表皮相对的一面可以油炸而不用油炸，因此总数为五面)油炸至微黄色。
(3)炒冬瓜，去皮下碗。剁碎葱花、姜和半八角茴香(或五香粉和十三种香料)。姜末、洋葱和八角倒入煎锅。没有必要再加油了。刚才炒冬瓜的油够了。当香味出来时，混合一点老烟(或糖)、生烟、蚝油、一点盐、一点黄酒、其他酒、白糖，大约一茶匙。
(4)然后将火加大并蒸10分钟，然后取出并沥干汤汁，冬瓜，扣在盘子上。将汤沥干，倒入锅中煮沸，味道好，然后加入适量生面粉水，变稠，倒在蒸好的东坡肉上，撒上葱花。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、虾皮、咸蛋黄、生姜
(1)烧开锅里的水，蒸咸蛋黄。趁热将蒸好的咸蛋黄压碎。将冬瓜切成条状，放入蒸笼中蒸至刚刚煮熟(不要太软)。将生姜切片(去除咸蛋黄的腥味，如果不喜欢就不要加入)。
(2)不要在锅里放油，用小火烘烤和油炸虾，直到它们变干，然后放进锅里。放入适量的油，放入姜片，然后放入捣碎的咸蛋黄翻炒，放入冬瓜条翻炒至冬瓜条均匀裹上蛋黄汁，然后放入虾仁翻炒均匀。
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冬瓜的做法是什么
冬瓜不同于其他瓜果，它不含脂肪，钠含量极低。冬瓜除了用作蔬菜外，还可以蘸各种糖果。果皮、种子、瓜瓤和果肉具有利尿、清热、化痰、止渴等功效。还可用于治疗水肿、痰哮、暑热、痔疮等疾病。冬瓜与皮同煮，可消肿、利尿、清热、消暑。疗效非常好，价格便宜。一大圈冬瓜足够吃两顿饭，在菜市场可以花2元钱买到，非常实惠，是家庭主妇夏天保持健康的唯一选择。那么如何吃冬瓜呢？
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、苋菜、蜂蜜
(1)将冬瓜洗净去皮，切成条，用冷水浸泡，将水放入锅中煮沸，煮沸后加入冬瓜条，煮沸后取出冬瓜条，加入冷开水中。
(2)清洗苋菜，将苋菜放入锅中，烧开红水，滤出苋菜汁，冷却冬瓜条，加入苋菜汁，加入蜂蜜，冷藏2小时。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖
(1)准备两种主要配料，将两片紫甘蓝去皮清洗，放入烹饪机中，加入一些水制成汁液，过滤汁液，放入锅中煮沸几分钟，将汁液放入碗中，倒入2汤匙白醋。
(2)用挖球器挖出冬瓜和冬瓜球，将冬瓜球在沸水中焯2-3分钟，取出浸泡在紫甘蓝汁中，放入冰箱冷藏半小时以上，食用时撒上糖。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、枸杞、浓缩柠檬汁、冰糖
(1)冬瓜去皮去瓤，用瓦楞纸板切成条状。(最好选择外层的硬部分，不要选择内层的软部分。(在火上向锅中加水，将切好的冬瓜条倒入锅中，焯一下，煮至七倍熟。热烫后，在冷水中搅拌以保持它的酥脆和凉爽。
(2)淋水，在容器中的冬瓜条上加入柠檬汁，盖上冬瓜条。加入冰糖和枸杞，根据个人喜好与蜂蜜混合均匀。食物放在冰箱里冷藏时味道最好。
如何吃冬瓜
材料:鸭掌500克，冬瓜600克，排骨800克，盐1勺，葱1条，八角2条，姜1条
(1)将适量清水加入锅中，将排骨和鸭掌放入锅中焯一下，将焯过的排骨和鸭掌洗净备用。
(2)冬瓜去皮，洗净，切成大块，葱切成段，姜切片，将煮熟的排骨和鸭掌放入汤锅，加入适量水煮沸，去除浮沫，加入姜和葱，和2个茴香放入汤锅，盖好，煨1.5小时(水应一次加入，水不应放在中间)。
(3)1.5小时后加入冬瓜，煮大约20分钟，直到冬瓜成熟。烹饪前加入适量的盐。
两次到达顶端
东瓜吃东坡肉的方法
配料:冬瓜400克、葱2根、姜1小片、八角半、黄酒、冰糖、盐、生、老、蚝油、鸡精
(1)准备一片冬瓜，将冬瓜去皮，切成4厘米长的宽片，在瓜皮的这一面刻一把花刀，做成肉皮。
(2)将切好的冬瓜涂上老烟，将锅加热，放入少许油，将冬瓜烧至有点冒烟，然后将冬瓜放入锅内，使其表皮朝下并油炸，然后将其他四面(与表皮相对的一面可以油炸而不用油炸，因此总数为五面)油炸至微黄色。
(3)炒冬瓜，去皮下碗。剁碎葱花、姜和半八角茴香(或五香粉和十三种香料)。姜末、洋葱和八角倒入煎锅。没有必要再加油了。刚才炒冬瓜的油够了。当香味出来时，混合一点老烟(或糖)、生烟、蚝油、一点盐、一点黄酒、其他酒、白糖，大约一茶匙。
(4)然后把火加大，蒸10分钟，然后把汤拿出来，沥干冬瓜，扣在盘子上。将汤沥干，倒入锅中煮沸，味道好，然后加入适量生面粉水，变稠，倒在蒸好的东坡肉上，撒上葱花。
如何吃冬瓜
配料:冬瓜、虾皮、咸蛋黄、生姜
(1)烧开锅里的水，蒸咸蛋黄。趁热将蒸好的咸蛋黄压碎。将冬瓜切成条状，放入蒸笼中蒸至刚刚煮熟(不要太软)。将生姜切片(去除咸蛋黄的腥味，如果不喜欢就不要加入)。
(2)不要在锅里放油，用小火烘烤和油炸虾，直到它们变干，然后放进锅里。放入适量的油，放入姜片，然后放入捣碎的咸蛋黄翻炒，放入冬瓜条翻炒至冬瓜条均匀裹上蛋黄汁，然后放入虾仁翻炒均匀。
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未完待续abc……
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