伏羲之爱｜猪肉包菜馅的包装方法……

猪肉包菜馅的包装方法

猪肉包菜馅的包装方法

1.向面粉中加入酵母粉，用温水搅拌形成面粉穗

2.然后制作光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

3.发酵2次以上

4.准备馅料:将卷心菜洗净切碎

5.将猪肉切成块，然后切碎，加入盐、胡椒和酱油，混合均匀。

6.将剁碎的卷心菜和葱花放入猪肉馅中，搅拌均匀，形成馅料。

7.将发酵好的面团揉搓均匀，然后加入配料。

8.将面粉混合物卷成薄边厚包装纸，并加入馅料。

9.转身，捏和折叠，紧紧地包起来，包子就变成了一个绿色的身体。

10.依次包好，用湿抽屉布盖住，均匀地分两次，大约30分钟。

11.在锅里煮开水，放入煮熟的生坯。

12.用大火蒸大约10分钟以熄灭火。

13.让我们站3分钟左右，揭开盖子。把它从锅里拿出来，放在桌子上品尝。

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未完待续abc……

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