伏羲之爱｜大白菜种植实践大全……
大白菜种植实践大全
大白菜种植实践大全
白菜是冬天的味道。
在我的记忆中，我依稀记得冬天囤积白菜的情景。白菜便宜、甜、好吃，而且无论如何都很好吃。白菜是用来做经典炖菜的，猪肉和卷心菜炖粉条。加入猪肉片，在干锅中煸制卷心菜，卷好肉馅。清蒸卷心菜卷肯定会让你对白菜的变化感到满意。
冬天来了，所以最好把各种白菜留着过冬。
干锅辣白菜
配料:白菜400克，五香猪肉100克，葱白适量，红辣椒20克，青椒30克，老酱油20毫升，蚝油15克，白糖2克，盐适量，黄酒10毫升，鸡精少许
1.准备所有配料
2.将猪肚洗净切片，将青椒和红辣椒切成环状，将大葱切碎
3.将油倒入煎锅中，炸碎葱和红辣椒
4.倒入猪肚翻炒
5.炒猪肚，直到油稍微变黄。
6.加入青椒，翻炒至香味四溢
7.倒入黄酒，翻炒至香味四溢
8、再次添加旧烟
9.加入蚝油
10、炒至猪肚变色
11.炒白菜片
12、加点盐
13.加入白糖，继续煸制
14.将卷心菜软化，倒入少许鸡精，翻炒，关火
15、将卷心菜放入干燥的锅中，边吃边用酒精炉加热
卷心菜卷
配料:白菜叶400克，猪肉200克，料酒适量，盐适量，味精适量，生烟适量，老烟适量，葱适量，胡椒适量，清蒸鱼酱油适量，芝麻油适量，生姜适量。
1.向肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、生烟、少许老烟和芝麻油，混合均匀
2.搅拌肉末
3.将卷心菜叶放入沸水锅中焯一下，然后取出来
4.用刀子切厚卷心菜叶。
5.将肉馅放在卷心菜切片的一边
6、从一端卷起来，卷成卷心菜肉卷
7.把所有东西卷起来，放进蒸笼。
8.施加蒸汽后，蒸8分钟后关闭火
9.根据你的口味在蒸蔬菜卷里加入一些蒸鱼和酱油。
10、蒸蔬菜卷，美味营养，上菜
泡菜
配料:1/2白菜、15克母液、15克原盐、30克稀酱油、30克香料、3根干辣椒、2片海带和15克砂糖
1.用水清洗卷心菜
2.在卷心菜的每片叶子上撒少量盐。
3.浸泡在盐水中，然后将重物压在上面大约15小时。
4.压榨后，根据含盐量用水清洗
5、然后拿一个小碗，加入调味料和酱油、糖
6.将洗过的卷心菜拧干，放入塑料袋中。
7.将辣椒、昆布和酒曲一起加入
8.最后，将调味汁倒入卷心菜中
9.把它紧紧地包在真空状态下，浸泡一夜
干卷心菜
配料:卷心菜300克，油适量，盐适量，生姜适量，红辣椒适量，大蒜适量
1、卷心菜要老帮着清洗刀片成薄片
2.卷心菜面与卷心菜叶分离。
3.将红辣椒洗净并切成小块
4、蒜片、生姜切成细丝
5.往锅里倒一点植物油。锅加热后，将卷心菜切片倒入锅内，用小火翻炒。
6、等待卷心菜片稍微软化，然后倒入卷心菜叶中，继续用小火煸制。
7.将卷心菜炒至稍微有点虎皮，然后上菜
8.将植物油倒入锅中，加热油，加入姜丝爆炸
9.倒入蒜片，爆红辣椒
10.倒入卷心菜片，用大火翻炒
11.加入精盐搅拌均匀，然后取出锅。
酸辣白菜
配料:卷心菜200克，油适量，盐适量，干辣椒2片，米醋适量，生烟适量，胡椒适量，鸡精适量，生姜适量。
1.清洗卷心菜，去掉叶子
2.将卷心菜侧垂直切成两半
3.用斜刀切卷心菜片。
4.将辣椒切成段，生姜切成粉
5.将油倒入锅中，加热，加入胡椒并爆炸
6.加入干辣椒和姜末，翻炒至香味四溢
7.倒入卷心菜片，翻炒2分钟
8.加入盐、米醋和酱油
9.搅拌均匀，加入鸡精调味
卷心菜粉丝炖肉
配料:卷心菜200克，干粉条50克，五香猪肉200克，油适量，盐适量，生姜2g，生酱油5g，干母50g，胡椒2g，韭菜5g
1.将粉丝用热水浸泡并清洗，然后用冷水舀起来。
2.将卷心菜洗净并切成小块
3.猪肚洗净去皮切片，葱洗净剁碎，姜剁碎
4.向火锅中加入一点植物油，炒猪肚得到油。
5.加入姜末，翻炒卷心菜，直到变软。
6、加入老干妈炒香，加水煮沸
7、加入粉丝搅拌均匀
8.加入盐，煮生猪肉。
9.加入胡椒，混合均匀
10.将切碎的葱花撒上香粉
速食泡菜
配料:卷心菜200克，盐1汤匙，胡椒1汤匙，生姜1汤匙，白酒2汤匙，生姜适量，青椒50克，红辣椒10克
1.将清水倒入锅中，加入一把胡椒煮沸
2.将青椒和红辣椒洗净，去籽切片
3.将卷心菜洗净，切成大块。
4.冷却胡椒水，加入2汤匙精盐和生姜
5.倒入一汤匙白糖
6.倒入适量白酒，约2汤匙
7.再把胡椒水煮沸，然后关火冷却
8.往锅里倒清水，打开水后关火。
9.将卷心菜、青椒片和红辣椒片预煮，取出冷却
10、将冷卷心菜和青椒放入干净的容器中
11、倒入凉胡椒粉水中
12.盖上盖子后，放两天后即可取出食用。
13.泡菜腌制，加少许辣椒油，味道酸、辣、开胃(图片来源:视觉中国)
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大白菜种植实践大全
白菜是冬天的味道。
在我的记忆中，我依稀记得冬天囤积白菜的情景。白菜便宜、甜、好吃，而且无论如何都很好吃。白菜是用来做经典炖菜的，猪肉和卷心菜炖粉条。加入猪肉片，在干锅中煸制卷心菜，卷好肉馅。清蒸卷心菜卷肯定会让你对白菜的变化感到满意。
冬天来了，所以最好把各种白菜留着过冬。
干锅辣白菜
配料:白菜400克，五香猪肉100克，葱白适量，红辣椒20克，青椒30克，老酱油20毫升，蚝油15克，白糖2克，盐适量，黄酒10毫升，鸡精少许
1.准备所有配料
2.将猪肚洗净切片，将青椒和红辣椒切成环状，将大葱切碎
3.将油倒入煎锅中，炸碎葱和红辣椒
4.倒入猪肚翻炒
5.炒猪肚，直到油稍微变黄。
6.加入青椒，翻炒至香味四溢
7.倒入黄酒，翻炒至香味四溢
8、再次添加旧烟
9.加入蚝油
10、炒至猪肚变色
11.炒白菜片
12、加点盐
13.加入白糖，继续煸制
14.将卷心菜软化，倒入少许鸡精，翻炒，关火
15、将卷心菜放入干燥的锅中，边吃边用酒精炉加热
卷心菜卷
配料:白菜叶400克，猪肉200克，料酒适量，盐适量，味精适量，生烟适量，老烟适量，葱适量，胡椒适量，清蒸鱼酱油适量，芝麻油适量，生姜适量。
1.向肉馅中加入葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、生烟、少许老烟和芝麻油，混合均匀
2.搅拌肉末
3.将卷心菜叶放入沸水锅中焯一下，然后取出来
4.用刀子切厚卷心菜叶。
5.将肉馅放在卷心菜切片的一边
6、从一端卷起来，卷成卷心菜肉卷
7.把所有东西卷起来，放进蒸笼。
8.施加蒸汽后，蒸8分钟后关闭火
9.根据你的口味在蒸蔬菜卷里加入一些蒸鱼和酱油。
10、蒸蔬菜卷，美味营养，上菜
泡菜
配料:1/2白菜、15克母液、15克原盐、30克稀酱油、30克香料、3根干辣椒、2片海带和15克砂糖
1.用水清洗卷心菜
2.在卷心菜的每片叶子上撒少量盐。
3.浸泡在盐水中，然后将重物压在上面大约15小时。
4.压榨后，根据含盐量用水清洗
5、然后拿一个小碗，加入调味料和酱油、糖
6.将洗过的卷心菜拧干，放入塑料袋中。
7.将辣椒、昆布和酒曲一起加入
8.最后，将调味汁倒入卷心菜中
9.把它紧紧地包在真空状态下，浸泡一夜
两次到达顶端
干卷心菜
配料:卷心菜300克，油适量，盐适量，生姜适量，红辣椒适量，大蒜适量
1、卷心菜要老帮着清洗刀片成薄片
2.卷心菜面与卷心菜叶分离。
3.将红辣椒洗净并切成小块
4、蒜片、生姜切成细丝
5.往锅里倒一点植物油。锅加热后，将卷心菜切片倒入锅内，用小火翻炒。
6、等待卷心菜片稍微软化，然后倒入卷心菜叶中，继续用小火煸制。
7.将卷心菜炒至稍微有点虎皮，然后上菜
8.将植物油倒入锅中，加热油，加入姜丝爆炸
9.倒入蒜片，爆红辣椒
10.倒入卷心菜片，用大火翻炒
11.加入精盐搅拌均匀，然后取出锅。
酸辣白菜
配料:卷心菜200克，油适量，盐适量，干辣椒2片，米醋适量，生烟适量，胡椒适量，鸡精适量，生姜适量。
1.清洗卷心菜，去掉叶子
2.将卷心菜侧垂直切成两半
3.用斜刀切卷心菜片。
4.将辣椒切成段，生姜切成粉
5.将油倒入锅中，加热，加入胡椒并爆炸
6.加入干辣椒和姜末，翻炒至香味四溢
7.倒入卷心菜片，翻炒2分钟
8.加入盐、米醋和酱油
9.搅拌均匀，加入鸡精调味
卷心菜粉丝炖肉
配料:卷心菜200克，干粉条50克，五香猪肉200克，油适量，盐适量，生姜2g，生酱油5g，干母50g，胡椒2g，韭菜5g
1.将粉丝用热水浸泡并清洗，然后用冷水舀起来。
2.将卷心菜洗净并切成小块
3.猪肚洗净去皮切片，葱洗净剁碎，姜剁碎
4.向火锅中加入一点植物油，炒猪肚得到油。
5.加入姜末，翻炒卷心菜，直到变软。
6、加入老干妈炒香，加水煮沸
7、加入粉丝搅拌均匀
8.加入盐，煮生猪肉。
9.加入胡椒，混合均匀
10.将切碎的葱花撒上香粉
速食泡菜
配料:卷心菜200克，盐1汤匙，胡椒1汤匙，生姜1汤匙，白酒2汤匙，生姜适量，青椒50克，红辣椒10克
1.将清水倒入锅中，加入一把胡椒煮沸
2.将青椒和红辣椒洗净，去籽切片
3.将卷心菜洗净，切成大块。
4.冷却胡椒水，加入2汤匙精盐和生姜
5.倒入一汤匙白糖
6.倒入适量白酒，约2汤匙
7.再把胡椒水煮沸，然后关火冷却
8.往锅里倒清水，打开水后关火。
9.将卷心菜、青椒片和红辣椒片预煮，取出冷却
10、将冷卷心菜和青椒放入干净的容器中
11、倒入凉胡椒粉水中
12.盖上盖子后，放两天后即可取出食用。
13.泡菜腌制，加少许辣椒油，味道酸、辣、开胃(图片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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