伏羲之爱｜炒白菜的做法……

炒白菜的做法

炒白菜的做法

(1)将鸡肉洗净，切片，与0.5茶匙盐、料酒和水淀粉混合，腌制15分钟。

(2)将胡萝卜和卷心菜洗净，切丝，陈皮切丝，葱切丝，姜切丝备用。

(3)将炒锅加热，加入1汤匙橄榄油，将腌制好的鸡肉翻炒，翻炒至变色，加入生猪肉、葱姜，翻炒均匀，然后取出。

(4)将剩余的0.5汤匙橄榄油加入锅中，加入胡萝卜丝、卷心菜丝和橘皮丝，用中火翻炒至软，加入1茶匙盐和1/2茶匙白醋翻炒，加入刚刚翻炒的鸡肉，将肉和蔬菜翻炒均匀，然后加入3滴芝麻油(更多滴更好吃)翻炒至好，然后离开锅。(照片来源:视觉中国)

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未完待续abc……

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