伏羲之爱｜白萝卜……

白萝卜

白萝卜

准备所需的配料:半根白萝卜，不到半个甜椒，两个欧芹，一些花椒，一瓣大蒜和一小块生姜。

将白萝卜去皮洗净，切成丝(刀工需要训练)，放入碗中备用。

将甜椒洗净，切碎

将芫荽洗净，切成小块。

剁碎姜和大蒜。

把锅底煮干，直到你得到适量的植物油并加热。

将准备好的姜、蒜和甜椒放入煎锅中翻炒约半分钟，然后关火。

根据萝卜丝的味道，在萝卜丝中加入适量的盐、味精、芝麻油、生酱油、醋和糖调味料。

将炒甜椒、姜、蒜末和油一起倒入萝卜丝中，将芫荽放在上面。

将配料搅拌均匀，静置几分钟，使味道更好。(照片来源:视觉中国)

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未完待续abc……

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