伏羲之爱｜如何腌制白萝卜又好吃又脆……

如何腌制白萝卜又好吃又脆

如何腌制白萝卜又好吃又脆

许多蔬菜含有维生素和膳食纤维，包括白萝卜，白萝卜中这两种营养素的含量非常可观。补充这些营养可以促进人体肠胃蠕动，从而帮助肠胃里的垃圾排出体外。因此，吃白萝卜对肠胃健康非常有益。这里我们教你腌制非常美味的白萝卜。

如何腌制白萝卜又好吃又脆？

1.选择一个比较嫩的白色大萝卜，洗净

2.剥去皮肤

3.将萝卜沿其长度分成两半，然后切成刀片。

4.半圆形夹紧刀片如图所示

5.把切好的萝卜放进一个大盆里，撒些盐。

6.搅拌均匀，浸泡约10分钟

7.准备腌泡汁

8.向玻璃保鲜盒中加入苹果醋，加入白糖，搅拌均匀，品尝一下，看看你能接受多少酸甜苦辣。

9.加入适量生酱油，糖醋汁可以尝到淡淡的酱油味道，不要抢太多的味道。

10.如果你想腌制的萝卜片颜色更接近金黄色，但不想酱油味道太重，你可以加入几滴老酱油来调整颜色。

11.萝卜片已经从水里腌过了

12.将萝卜片放入冷水中洗去多余的盐

13.将其放入渗滤网中以控制含水量。

14.将萝卜片浸泡在糖醋汁中。果汁可以浸泡在里面。把它盖好，冷藏。吃的时候拿着它。

腌制的白萝卜味道怎么样？

白萝卜，擦洗干净，晾干

用刀子将萝卜皮切成稍厚的条状。

然后把刀换成一英寸左右的对角线正方形。

放开萝卜皮，迅速烫伤，这样就不会太苦，味道也不会像萝卜。将它放入干净、无油的不锈钢盆中，加入适量盐和白糖腌制。取一块干净的石头，或者在上面压一盆水，让苦水出来，大约四个小时后取出腌制好的萝卜皮(注意，不要再洗了，否则不会变脆)

腌萝卜皮，拿出来晒干，半干，你可以品尝到，它会很脆，而且几乎会晒到太阳，如果风好的话，需要两三个小时。

在腌制萝卜皮的同时，将生酱油、白醋、陈醋、微士达酱油、鲜红辣椒、冰、肉桂、天竺葵等配料装入不锈钢小盆中，用大火煮沸，然后用小火煮沸直至冰糖完全溶解，熄火后冷却

萝卜皮半干后(不要取水或清洗萝卜皮)，将其分成干净、无油的大玻璃瓶，并放入其中一半。

用漏斗慢慢将果汁倒入瓶中，将萝卜皮完全浸泡在果汁中，拧紧瓶盖。

把它放在冰箱的冷藏室里大约15天。在常温下，我在两三天内开始吃，因为萝卜皮已经被开水烫伤了。(照片来源:视觉中国)

1怎样腌白萝卜好吃又脆回顶部

如何腌制白萝卜又好吃又脆

许多蔬菜含有维生素和膳食纤维，包括白萝卜，白萝卜中这两种营养素的含量非常可观。补充这些营养可以促进人体肠胃蠕动，从而帮助肠胃里的垃圾排出体外。因此，吃白萝卜对肠胃健康非常有益。这里我们教你腌制非常美味的白萝卜。

如何腌制白萝卜又好吃又脆？

1.选择一个比较嫩的白色大萝卜，洗净

2.剥去皮肤

3.将萝卜沿其长度分成两半，然后切成刀片。

4.半圆形夹紧刀片如图所示

5.把切好的萝卜放进一个大盆里，撒些盐。

6.搅拌均匀，浸泡约10分钟

7.准备腌泡汁

8.向玻璃保鲜盒中加入苹果醋，加入白糖，搅拌均匀，品尝一下，看看你能接受多少酸甜苦辣。

9.加入适量生酱油，糖醋汁可以尝到淡淡的酱油味道，不要抢太多的味道。

10.如果你想腌制的萝卜片颜色更接近金黄色，但不想酱油味道太重，你可以加入几滴老酱油来调整颜色。

11.萝卜片已经从水里腌过了

12.将萝卜片放入冷水中洗去多余的盐

13.将其放入渗滤网中以控制含水量。

14.将萝卜片浸泡在糖醋汁中。果汁可以浸泡在里面。把它盖好，冷藏。吃的时候拿着它。

两次到达顶端

腌制的白萝卜味道怎么样？

白萝卜，擦洗干净，晾干

用刀子将萝卜皮切成稍厚的条状。

然后把刀换成一英寸左右的对角线正方形。

放开萝卜皮，迅速烫伤，这样就不会太苦，味道也不会像萝卜。将它放入干净、无油的不锈钢盆中，加入适量盐和白糖腌制。取一块干净的石头，或者在上面压一盆水，让苦水出来，大约四个小时后取出腌制好的萝卜皮(注意，不要再洗了，否则不会变脆)

腌萝卜皮，拿出来晒干，半干，你可以品尝到，它会很脆，而且几乎会晒到太阳，如果风好的话，需要两三个小时。

在腌制萝卜皮的同时，将生酱油、白醋、陈醋、微士达酱油、鲜红辣椒、冰、肉桂、天竺葵等配料装入不锈钢小盆中，用大火煮沸，然后用小火煮沸直至冰糖完全溶解，熄火后冷却

萝卜皮半干后(不要取水或清洗萝卜皮)，将其分成干净、无油的大玻璃瓶，并放入其中一半。

用漏斗慢慢将果汁倒入瓶中，将萝卜皮完全浸泡在果汁中，拧紧瓶盖。

把它放在冰箱的冷藏室里大约15天。在常温下，我在两三天内开始吃，因为萝卜皮已经被开水烫伤了。(照片来源:视觉中国)

番茄煎蛋 番茄煎蛋 番茄煎蛋 配料:300克西红柿，2个鸡蛋，胡椒，植物油和盐。 番茄煎蛋 1.将西红柿洗净去皮，切成小块；搅拌鸡蛋，加入盐，搅拌均匀备用。 2 .把油倒入煎锅，加热。把蛋液放

浸泡在水中的苦草有什么作用？ 浸泡在水中的苦草有什么作用？ 浸泡在水中的苦草有什么作用？ 宽菜是一种野生蔬菜。苦菜味苦，具有清热解毒的功效。苦菜营养价值高，具有改善贫血、清热解毒、黄疸等功效。苦

韭菜鸡蛋盒的制作方法 韭菜鸡蛋盒的制作方法 韭菜鸡蛋盒的制作方法 如果我们谈论韭菜，我们在日常生活中对它们非常熟悉，因为韭菜实际上有多种食用方式。它们可以做成饺子，馒头，油炸或冷藏。总之

冬天吃冬瓜有什么好处 冬天吃冬瓜有什么好处 冬天吃冬瓜有什么好处 中医谈冬瓜 中医认为冬瓜味甜而淡，性微寒，入肺入肠。因此，食用冬瓜可清热化痰，止咳生津，消肿利水，适用于咳喘、痰热、多饮、

芹菜汤是一种常见的做法。 芹菜汤是一种常见的做法。 芹菜汤是一种常见的做法。 低热量减肥番茄芹菜汤的制作方法 将西红柿和芹菜切成小块。将芹菜切成小片，它很容易成熟。 往锅里加水，在水沸腾前加入芹

未完待续abc……

————
✅生活小常识|✅生活小窍门|✅健康小常识|✅生活小妙招✅情感口述故事