伏羲之爱｜胶原蛋白丰富的食物是什么……

胶原蛋白丰富的食物是什么

胶原蛋白丰富的食物是什么

大豆花生炖猪皮

材料:大豆、花生、猪皮、八角、生姜、甜料酒、盐。

步骤:

1、大豆快泡，猪皮洗净，去除杂毛、老姜切片。

2、猪肉整体透水，煮3分钟左右，舀起来，切成长度。

3、锅里放点油，炒八角、姜片，然后放入猪皮炒，加点酒，炒香。

4、炒好的猪皮和八角姜片一起放入电饭煲，放入花生和大豆，加水(再放入)，煮到大豆花生完全熟。

5、最后根据个人喜好用适量的盐调味即可。

猪皮里含有很多胶原蛋白，烹调过程中会变成明胶。 明胶具有网状空之间的结构，结合多水，增强细胞的生理代谢，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的蓄水功能，滋润细胞，保持湿润状态，防止皮肤过早皱纹，延缓皮肤老化过程。

杏仁枸杞炒蔬菜

材料1 :白薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁。

材料2 :浓汤宝，生粉。

步骤:

1、玉米青豆粒解冻，枸杞用清水浸泡，白薯剥皮切小粒，杏仁也切小粒。

2、3、在锅里放入油，放入薯片炸一点，舀油。

4、锅里剩下一点油，放入玉米青豆白薯粒炒，把浓汤宝倒入水中，放入一点盐，炒白薯粒。

5、加入枸杞和杏仁粒炒。

6、最后使其变薄即可。

核仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，经磨碎、加压后榨出的油脂约为体重的一半，杏仁油呈淡黄色，虽然没有香味，但具有使皮肤变软的效果。

无油绿豆鸡汤的做法

一、材料:三黄土鸡(无内脏)、绿豆、葱、姜、甜料酒、盐。

二、程序:

1、绿豆早点取出洗净，用清水浸泡1到2个小时。

2、鸡洗一半，取一半，剪指甲，不用放。

3、鸡即使不切碎，也要在干净的水中煮，流血，舀起来。

4 .姜切片、葱片。

5、浸过的绿豆先放入电饭煲，放入半锅水，煮开后煮5分钟。

6、把鸡全部放进去，放入甜料酒、洋葱和姜，继续煮直到绿豆煮开花，再加点盐调味就行了。

山药枸杞骨头汤

1、使用材料:山药、肉骨、老姜、茴香、枸杞、甜料酒、盐。

2、山药皮切薄，煮肉骨，用茴香、枸杞水冲。

3 .老姜切片放入姜片，直到油变热，放入肉骨，炒几次后，放入少许酒盖蒸，放入水，大火沸腾。

4、汤煮好后，加入山药和茴香，煮2小时后，加入盐，出锅时加入枸杞。

骨头汤起到防止老化的作用。 这是因为人体骨中最重要的是骨髓，血液中的红、白血球等在骨髓中形成，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓形成红、白血球的功能衰退，骨髓功能下降，直接影响人体的新陈代谢能力。 骨头汤中含有的胶原，正好能提高人体制造血球的能力。

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未完待续abc……

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