伏羲之爱｜黄瓜泡菜腌制方法大全……
黄瓜泡菜腌制方法大全
黄瓜泡菜腌制方法大全
食欲不振或食欲不振经常发生在生活中。这时，人们总是想吃清淡的配料。小泡菜将成为首选，特别是脆、嫩、清爽的黄瓜泡菜可以让人胃口大开，但你知道如何腌制黄瓜泡菜吗？如果你想在家腌制美味的黄瓜泡菜，你可以在下面看到我对其做法的具体介绍。
1.准备材料
在家里腌制腌黄瓜需要1公斤黄瓜、50克盐、50克糖、40克白醋和40克陈醋。花椒、干红辣椒、芝麻油、生酱油、八角、生姜和大蒜等一些配料应适量配制。
2.加工材料
平时，腌制腌黄瓜时，必须仔细处理好准备好的黄瓜。最重要的是去掉它的花和花梗，用清水清洗，然后加入准备好的食用盐，在腌制前充分混合。王国上层叠着一个重物。酸洗24小时后，倒出酸洗水，干燥地表水备用。
3.酸洗步骤
黄瓜加工后，将少量食用油放入煎锅中加热，然后将准备好的香料如八椒和干红辣椒放入煎锅中，用小火煸制，然后将生白醋、陈醋和白糖放入煎锅中加热煮沸，煎10分钟左右。将准备好的生姜和大蒜切成薄片，放入黄瓜中，然后倒入煮沸的果汁中，最后放入芝麻油，腌制约24小时，然后自制的腌制黄瓜可以腌制好。
黄瓜泡菜的腌制方法并不复杂，但平时腌制时必须注意，腌制黄瓜泡菜的容器不能有水，腌制前必须高温灭菌，黄瓜在腌制过程中会变质一年。此外，腌制后食用黄瓜泡菜时，必须使用无水无油的筷子，尽量多吃，不能食用的泡菜不能放回汤里，否则其他泡菜容易变质。(照片来源:视觉中国)
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黄瓜泡菜腌制方法大全
食欲不振或食欲不振经常发生在生活中。这时，人们总是想吃清淡的配料。小泡菜将成为首选，特别是脆、嫩、清爽的黄瓜泡菜可以让人胃口大开，但你知道如何腌制黄瓜泡菜吗？如果你想在家腌制美味的黄瓜泡菜，你可以在下面看到我对其做法的具体介绍。
1.准备材料
在家里腌制腌黄瓜需要1公斤黄瓜、50克盐、50克糖、40克白醋和40克陈醋。花椒、干红辣椒、芝麻油、生酱油、八角、生姜和大蒜等一些配料应适量配制。
2.加工材料
平时，腌制腌黄瓜时，必须仔细处理好准备好的黄瓜。最重要的是去掉它的花和花梗，用清水清洗，然后加入准备好的食用盐在腌制前充分混合。王国上层叠着一个重物。酸洗24小时后，倒出酸洗水，干燥地表水备用。
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3.酸洗步骤
黄瓜加工后，将少量食用油放入煎锅中加热，然后将准备好的香料如八椒和干红辣椒放入煎锅中，用小火煸制，然后将生白醋、陈醋和白糖放入煎锅中加热煮沸，煎10分钟左右。将准备好的生姜和大蒜切成薄片，放入黄瓜中，然后倒入煮沸的果汁中，最后放入芝麻油，腌制约24小时，然后自制的腌制黄瓜可以腌制好。
黄瓜泡菜的腌制方法并不复杂，但平时腌制时必须注意，腌制黄瓜泡菜的容器不能有水，腌制前必须高温灭菌，黄瓜在腌制过程中会变质一年。此外，腌制后食用黄瓜泡菜时，必须使用无水无油的筷子，尽量多吃，不能食用的泡菜不能放回汤里，否则其他泡菜容易变质。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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