伏羲之爱｜如何烹饪韭菜花和吃韭菜花炒皮蛋和肉末……

如何烹饪韭菜花和吃韭菜花炒皮蛋和肉末

如何烹饪韭菜花

韭菜炒皮蛋肉末

皮蛋应该切得漂亮，炸得新鲜而清澈，像豆豉一样，它有清澈的颗粒。略读的小步骤是蒸5分钟或在热水中浸泡20分钟，使皮蛋蛋黄稍微凝固，然后很容易切成方块。

将红辣椒和大蒜切成碎韭菜花，切成8 ~ 10毫米大小(韭菜花也可以食用~)i58直接浸泡在湿豆豉中，省去了预先浸泡酒或水的步骤

3用15毫升苦茶油，在整个过程中用小火翻炒一点肉糜，然后依次加入大蒜粉、皮蛋丁和豆豉，稍微翻炒。加入一小勺酱油以增加颜色，米酒以增强香味，并加入少许糖以沿着锅的边缘调味，你可以加入红辣椒和韭菜花~~~ 15秒钟以均匀地煸制，并立即关闭锅。只有这样，你才能完美地保存它。韭菜花的新鲜、脆和味道是最美味的！

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