伏羲之爱|如何制作西红柿鸡蛋面条……
如何制作西红柿鸡蛋面条
番茄鸡蛋汤饮食
1.将两个西红柿洗净切片,捣碎两个鸡蛋,在蛋液中加盐,将一块老姜切碎。
2.往锅里放油,趁热把蛋液倒入蛋花里,然后把它放出来。
3.再加点油。加热油,直到姜变香。将西红柿倒入锅中翻炒。当西红柿从水里出来时,把蛋花倒进锅里翻炒一会儿(如果你觉得西红柿味道太酸,可以加一点白砂糖,但只能加一点)。
4、然后加水品尝(水可以比煮汤时略多)。煮大约五分钟,然后倒入面粉碗中,加入盐(更多盐)、味精和芝麻油。
5、再煮一壶面条,面条好即放入盛有西红柿汤的面条碗里,撒上香菜,美味可口。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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