伏羲之爱｜什么对胃病有好处？慢性胃炎的饮食原则……

什么对胃病有好处？慢性胃炎的饮食原则

什么对胃病有好处？

1.主食:主要有米饭、馒头、面条、面包、馒头、饺子、混沌粥等品种。因为每个病人的情况不同，饮食习惯也不同，主食的选择也会不同。但是一般来说，发酵食品比非发酵食品消化得更好。含有馅料的食物通常不容易烹饪，馅料太油腻和粗糙，难以消化。粥是最受尊敬的滋养和保护胃的食物。吃粥可以作为胃病的辅助治疗。

2.肉:新鲜、瘦肉和嫩猪肉、鸡胸肉、鸭肉加水、鱼片等。经过精加工和烹饪后可选择食用。不要吃油腻不新鲜的肉。人们通常认为牛肉和羊肉、狗肉是很大的补品，多吃可以强身健体，但是肌肉纤维较厚的牛肉不适合消化。羊肉尝起来又甜又辣，是壮阳的产品。胃炎患者的辨证论治大多是由湿热蕴结所致。吃了它有助于火和阴的损伤，这不利于病情。因此，最好不要吃它。

3.鸡蛋:鸡蛋的滋补作用是众所周知的，但是每天不应该吃超过1-2个鸡蛋。胃病患者应选择最易消化的软蛋汤进行烹饪。

4.牛奶:对于喜欢喝牛奶而没有乳糖不耐症(如腹胀、腹痛或腹泻)的胃病患者来说，他们每天可以吃250克。然而，胃酸低的萎缩性胃炎患者最好不要喝或少喝牛奶，因为在治疗胃酸过多的胃溃疡时，牛奶一直被认为是中和胃酸并大量饮用的。

5.大豆果实(黄豆果):大豆具有很高的营养价值，但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制剂，许多人在食用油炸、煮、爆大豆后经常会感到腹胀、消化不良甚至腹泻。豆制品比大豆更容易消化，但仍有一些人，尤其是胃病患者，在食用豆制品后会遭受上述情况。红小豆、绿豆、红枣等食物具有良好的清热解毒、利尿、健脾和胃的功能，但它们的豆皮和枣皮很难消化，有时会引起溃疡出血，所以应该煮成粥，不用去皮食用。

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