伏羲之爱｜秋天吃栗子有什么意义？……

秋天吃栗子有什么意义？

秋天是栗子大量上市的季节，然后各种以栗子为基础的食物应运而生。街上随处可见糖炒栗子。酒店也会根据季节推出栗子汤。超市也会有栗子蛋糕等等，这些都是不可或缺的。对于许多家庭主妇来说，烹饪栗子和栗子白菜等季节性食谱也开始摆在桌面上。栗子不仅营养丰富，而且美味可口。它可以说是适合所有年龄的食物。但是栗子能吃得更多吗？栗子太热了吗？

与其他干果相比，栗子含有大量淀粉，富含蛋白质、脂肪、维生素等。同时，他们的卡路里也很高。栗子不仅是一种美味的食物，也是一种可以用作药物的食物。其治疗疾病的功效与当归、黄芪和人体无区别。具有养胃补肾、健脾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，对脾胃虚寒引起的慢性腹泻等不适症状有很好的疗效。

板栗富含不饱和脂肪酸和维生素，对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病有很好的治疗效果。因此，栗子是药食两用的稀有食物。当它们在秋季大量上市时，怎么会被遗漏呢？

然而，尽管栗子很美味，而且有很好的营养效果，但这并不意味着它们可以被尽可能多的食用。一次不要吃太多，因为吃太多栗子不仅容易生气，而且很难消化，特别是对于消化不良的老人和孩子，尤其是不要吃太多，以免影响他们的健康。

栗子美味又有营养。如果你想让他们发挥应有的作用，你应该注意他们的饮食。

栗子可以生吃也可以煮吃。然而，生吃栗子不容易消化，而生吃栗子容易停滞。栗子不能一次大量食用，吃得太多会导致消化不良和肠胃不适。因此，最好每天控制6-7粒药丸。如果你想把栗子当作零食，特别是吃糖炒栗子、栗子蛋糕和其他食物，最好在两餐之间吃，一次不要吃太多。如果你把它作为主食吃，你不应该在吃完后再吃。吃栗子的时候，记得慢慢咀嚼和吞咽，直到它们变得浆液化并吞咽。如果你能长时间吃，控制你的摄入量会有很好的营养效果。然而，应该注意的是栗子的摄入量应该加以控制，特别是对于糖尿病患者，否则会影响血糖的温度并导致身体不适。

栗子在市场上大量出售，许多家庭主妇喜欢买栗子来做各种美味的食物。选择栗子已经成为许多家庭主妇关心的问题。我们必须注意两捏三摇四味的选择方法。一般来说，表面是深棕色的，红色的头是好栗色的，但是如果色差很大或者有阴影，就不能变质。然后捏一捏，摇一摇，如果壳很硬，水果就饱满了，摇一摇，如果你能听到声音，就意味着它不新鲜。当然，你也可以尝一尝味道，然后决定买新鲜的。这种栗子味道鲜美，可以烹制各种营养丰富、美味可口的食物。(www.99.com.cn)关于特别文章，如果重印，请注明出处。)

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