伏羲之爱｜女性吃什么食物来预防癌症……

女性吃什么食物来预防癌症

癌症是公认的三大杀手之一，也是一种慢性病。晚期癌症很难治愈。健康的生活习惯可以有效地预防癌症，并防止一半癌症患者死亡。如何预防癌症？健康有道网(jkyd.net)的编辑建议从清淡饮食开始，多吃水果和蔬菜。虽然不能保证垃圾食品不会被碰，但是仍然可以调整你的饮食，包括每天吃足够的水果、蔬菜、全谷物和豆类。少吃高脂肪食物，尤其是动物脂肪。喝酒时不要喝太多。饮酒量越大，饮酒年龄越长，患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌和肝癌等各种癌症的风险就越大。所谓的& ldquo疾病从口中进入。，不要吃会致癌的垃圾食品，多吃能防癌的食物，健康的身体就能& ldquo吃饭。出来！

1.红薯

专家称甘薯是20种蔬菜中抑制肿瘤细胞颜色最好的。

熟甘薯抑癌率为98.7%，生甘薯抑癌率为94.4%。红薯含有被称为糖脂的物质，可以抑制癌细胞的生长，恢复虚弱的免疫系统，预防和治疗乳腺癌和结肠癌。

2.胡萝卜

胡萝卜中含有的类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，具有抗癌和抗癌作用。

胡萝卜还含有更多叶酸，这也有抗癌作用。木质素能提高机体免疫力2-3倍，间接抑制或消除体内致癌物和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以预防癌症。因此，经常吃胡萝卜可以预防癌症。

3.花椰菜

花椰菜的抗癌作用在于它所含的吲哚，吲哚可以降低人体内的雌激素水平，预防乳腺癌。吲哚衍生物如芳香族异硫氰酸和二噻吩可以抵抗致癌物质如苯并芘的毒性。

这一次，花椰菜含有一种酶物质-& mdash；& mdash莱菔子宁可以灭活致癌物，减少胃肠癌和呼吸道癌的发生。因此，营养医学认为，食用花椰菜可以预防胃病女性，尤其是有乳腺癌家族史的女性发生胃癌和乳腺癌。此外，花椰菜含有更多的纤维素、维生素C、胡萝卜素和微量元素，所有这些都具有抗癌作用。

花椰菜也可以预防前列腺癌。美国的研究发现，吃十字花科蔬菜可以降低男性患前列腺癌的风险。然而，吃花椰菜必须依靠咀嚼来充分发挥其抗癌作用。

4.蘑菇

日本实验证明香菇多糖抗癌率达到80%-95%，对白血病、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等多种恶性肿瘤均有显著疗效。

香菇含有一种& ldquoβ。-葡萄糖苷酶& rdquo，可以增强身体的抗癌效果。日本实验证明香菇多糖抗癌率达到80%-95%，对白血病、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等多种恶性肿瘤均有显著疗效。

此外，在癌症初期，坚持食用香菇可以抑制其发育，甚至使其消失。这是因为香菇不仅含有多糖，还含有干扰素诱导剂-& mdash；& mdash双链核糖核酸可以进入癌细胞抑制其增殖。在各种癌症手术后，连续食用香菇也能防止癌细胞的转移。

金针菇茎中含有一种蛋白质，可以刺激宫颈癌患者的天然抗癌机制，从而使患者能够依靠自身的免疫力对抗癌细胞。松茸含有十多种有效抗癌成分，其中松茸多糖是已知辅助性T淋巴细胞最强的刺激因子。它能有效抑制癌细胞的生长，具有较强的抗辐射、抗肿瘤活性、抗辐射物质对人体细胞的损伤和抑制肿瘤细胞增殖，并能吸收和排泄致癌物质，防止化学物质、辐射和病毒的致癌作用。

饮食防癌应注意的三点

不要太咸。

大鼠实验:高盐不会导致癌症，但会促进MNNG导致癌症。破坏胃粘膜，促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。粗盐富含硝酸盐，而咸鱼和咸肉含有大量酰胺。在日本，胃癌的发病率与咸鱼和腌菜的消费量成正比，并与现状成正比。冲程和rdquo。与此同时，自20世纪60年代以来日本饮食的西化导致胃癌和中风的减少。建议每天使用5-6克盐。北京和天津、东北和山东达到10g至15g，患有高血压、中风和胃癌。

不要太瘦

1.纤维素可以刺激肠蠕动

2.增加粪便体积，降低毒素浓度

3.促进肠道细菌糖酵解和增加短链脂肪酸有利于癌症预防。

富含纤维素的食物:粗粮、谷类、黑面包、蔬菜、水果，如芹菜、大豆、蘑菇、木耳、胡萝卜汁、苹果汁等。过量摄入纤维素会影响许多营养物质的吸收，降低体力。建议每天使用10g至30g。

不要太油腻。

65%的美国人口肥胖，25%肥胖。在意大利南部，乳腺癌的发病率很低，那里脂肪摄入少，谷物和水果多。根据对雌激素受体阳性乳腺癌患者的调查，治疗失败者大多是高脂饮食者。

根据美国2000年抗癌计划，脂肪提供的热能将从38%减少到25%以下，而纤维素食品的增加预计将使肿瘤死亡率降低8%。

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