伏羲之爱｜夏季保鲜菜肴的做法……

夏季保鲜菜肴的做法

凉菜清凉爽口，非常适合夏天。让我们看看夏天清爽的菜肴。

冷拌卷心菜

配料:卷心菜、洋葱、苹果、胡萝卜

配料:蛋黄酱、酸奶、柳丁果汁、糖、醋、芥末酱、生姜

实践

1.将卷心菜、胡萝卜、洋葱和苹果洗净，切成丝，放入碗中搅拌均匀。

2.将生姜切碎，放入蔬菜中，然后加入酸奶、蛋黄酱、柳丁汁、醋、糖、芥末和生姜，混合均匀。

3.然后把它放在冰箱里冷藏3个多小时。拿出来吃。

三种冷拌蔬菜

主要成分:杏鲍菇150克，胡萝卜50克，火腿90克。

辅料:芝麻油5ml，盐2g，味精1g。

练习:

1.杏鲍菇和胡萝卜洗净，胡萝卜和火腿切丝，杏鲍菇切丝；

2.将锅加水煮沸，将杏鲍菇放入锅中热烫后取出，将胡萝卜放入锅中热烫后取出，将热烫后的杏鲍菇和胡萝卜沥干水分，将沥干水分的杏鲍菇和胡萝卜放入容器中，加入盐、味精和芝麻油，搅拌均匀，加入火腿搅拌均匀，即可上菜。

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未完待续abc……

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