伏羲之爱｜蒸水果的神奇效果……

蒸水果的神奇效果

尽管水果营养丰富，但它们的特点并不适合每个人。有些脾胃虚寒、体质虚弱的人不仅消化吸收困难，还可能腹泻。蒸水果不仅会削弱感冒的表现，而且会使治疗效果加倍。

[盐蒸橙]治咳嗽，止咳消炎药

桔皮中有两种成分具有止咳化痰的功效。一种是麻醉剂，另一种是橙皮油。这两种成分只有烹饪后才能从桔皮中提取出来。特别适合持续咳嗽的儿童，无副作用。

蒸法:

1.洗橙子，在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的蜡。橙子不需要去皮，在顶部切一片，在露出的果肉上撒一点盐，然后用筷子在果肉上戳洞，这样盐就可以渗入果肉。

2.再次盖上切好的橘子片，放入碗中。不要往碗里加水，直接放入蒸锅，蒸至水沸腾，然后蒸15分钟，它就准备好了。蒸橘子的果皮有一定的收缩，果汁会从碗的底部流出。

如何吃:去橘子皮吃果肉，喝碗底部的果汁。

[热蒸柚]清火化痰，清肠解郁

柚子是秋天成熟的水果天然水果罐头；叫做。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠和其他人体必需元素。

柚子还具有健胃理气、化痰润肺、清肠补血、健脾等功效。，可增进食欲，治疗消化不良等疾病，理气散结。能促进伤口愈合，对败血症等有很好的辅助疗效。对于容易内热过多的人来说，吃葡萄柚可以降低内热，抑制口腔溃疡。

单独食用柚子肉会浪费柚皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质，可降低血液循环的粘度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风。因此，用柚皮蒸是最好的吃法。

蒸法:鲜柚叶去皮去核，加水蒸熟，与蜂蜜一起食用。

“带皮苹果”清蒸止泻、排毒和消化

苹果蒸熟后食用，其中的果胶不仅能吸收细菌和毒素，还能收敛止泻，更容易消化。

蒸法:将苹果皮切成小块，放入小碗中蒸5分钟，然后在食用前稍微冷却。

脾胃本来就虚弱的[红枣应该蒸着吃]

国外的一项临床研究表明，吃红枣的病人比只吃维生素药物的病人恢复得快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。水果中维生素C含量最高，仅次于水果。维生素王。这是个好名字。

然而，干枣皮很硬，不适合脾胃虚弱的人食用，鲜枣也不适合多吃。因此，最有效的方法是蒸干枣。蒸枣容易消化，非常适合脾胃虚弱的人食用。

蒸法:气血两虚、肝肾不足时，红枣、枸杞、鸡蛋可一起蒸。

普通体质的人可以把红枣和山药炖在一起。将红枣切成两半，山药切成方块。加入冷水将两者蒸熟。水烧开后，用文火蒸20分钟。

热心的医生热情地提醒我们，水果富含营养，体质虚弱的女性可以选择水果蒸着吃，这更有利于女性的保健。

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未完待续abc……

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