伏羲之爱｜柠檬不能和什么一起吃？……

柠檬不能和什么一起吃？

柠檬不仅芳香宜人，还能防治各种疾病。英国《每日邮报》最近发表了英国医学专家佩妮&米多的文章。施坦威博士总结柠檬的保健作用。

1.有助于减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。如果你想减肥，你不妨做一杯柠檬水作为饮料。

2.移除胆结石。每天早餐前一小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油有助于消除胆结石。

3.治疗咳嗽。自制柠檬饮料能祛痰止咳:将柠檬切成两半，放入500毫升水中，煮沸20分钟，冷却后加入蜂蜜饮用。

4.降低血压。柠檬富含类黄酮抗氧化剂，有益于血管健康。此外，它所含的维生素C可以增加人体内一氧化氮的水平，从而放松身体，扩张血管，降低血压。

5.帮助消化。吃油炸食物时，你会感到火辣辣的。你也可以在喝之前在温水中加入一勺新榨的柠檬汁，这有助于消化。

6.预防感染。每天喝半杯掺有水的柠檬汁，2毫升；三次可以预防尿路感染。

7.预防便秘。柠檬含有膳食纤维果胶，可以促进肠蠕动。纤维素也能加速排便。

不能喝柠檬一起吃三种食物

1)柠檬不能与海鲜一起食用，如虾、蟹、海参、水母等。这是因为柠檬富含果酸，而海鲜富含蛋白质和钙。如果一起食用，柠檬中的果酸会凝固蛋白质，并与钙结合形成不易消化的物质。这不仅降低了食物本身的营养，还会导致肠胃不适。

2)柠檬不能和牛奶一起吃，这会影响肠胃的消化。牛奶和海鲜一样，富含蛋白质和钙。原则上它类似柠檬和海鲜。

3)柠檬不应该和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜含有抗坏血酸酶。如果两者一起食用，柠檬中的维生素C就会被破坏。

[提示]

(1)柠檬味道很酸，容易损伤肌肉损伤牙齿，不宜吃得太多；

牙痛和糖尿病患者不应该吃柠檬。

③胃和十二指肠溃疡或胃酸过多的患者不应吃柠檬。

柠檬是坏血病的克星，也是女性的美容水果。它的营养价值很高。然而，有些食物和柠檬是互斥的，所以人们在吃的时候也应该注意柠檬不能和什么一起吃。

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