伏羲之爱｜有五种类型的汤要小心喝。……

有五种类型的汤要小心喝。

1.火锅汤

火锅的配料主要是肉、海鲜、青菜等。在混合这些材料制成的浓汤里，有一种叫卟啉的物质味道非常好。卟啉经消化分解后，被肝脏代谢产生尿酸，降低肾功能，引起痛风。因此，吃火锅时，应该少喝火锅汤，吃火锅后尽量多喝水，以利于尿酸的排泄。

2.萝卜人参汤

人参是补气的最重要、最有价值的中药之一。它尝起来很甜，有点苦，有点热。它具有补益元气、益智安神的功效。这是一种很好的保健补品。由于人参极大地补充了元气，所以通常可用于呼吸微弱、血压低的休克患者。此外，由于人参具有强身健体的作用，所以它可以抗衰老，适用于慢性身体虚弱、气短、心力衰竭等疾病。然而，营养学家主张萝卜汤制作时不要加入人参，因为人参可以大大补充元气。如果同时服用萝卜，气会被打破，萝卜有利尿和消化的功能，吃萝卜会加速人参有效成分的流失，直接阻碍人体对人参的吸收，这种补充和打破不会有任何效果。

3.菠菜豆腐汤

菠菜豆腐汤是民间传统的家常菜，人们期望它清淡、可口、清爽，深受人们喜爱。然而，营养学家指出菠菜和豆腐事实上不应该一起吃，因为菠菜中的草酸容易与豆腐中的钙结合，这对人体有不利影响。虽然许多人仍然吃这种汤，但有时危害是存在的，不能用可见的标准来衡量。

4.竹笋豆腐汤

竹笋种类繁多，如冬笋和竹笋，具有清热化痰、养胃益肠的功效。适用于肺热咳嗽、支气管炎、痰多的患者。豆腐是冷的。如果胃寒患者吃豆腐后出现恶心、打嗝等现象，则不适合食用。腹泻患者也不适合多吃豆腐。竹笋也很冷，所以不适合一起煮汤，特别是便秘和腹泻患者。还有一种民间说法，竹笋和豆腐容易造成石头。

5、鲜黄花菜汤

黄花菜也被称为金针百合。未加工的新鲜黄花菜含有秋水仙碱。如果食用，会导致中毒、恶心、呕吐、头痛和腹痛。如果大量食用，可能会出现血尿或便血。营养学家提醒，新鲜的黄花菜是禁止煮汤的，而干燥的黄花菜是煮熟和加工的，秋水仙碱会溶解掉，所以它无毒，不会影响身体健康后吃。特别手稿，如果重印，请注明出处。)

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