伏羲之爱｜我能通宵吃海鲜吗？……

我能通宵吃海鲜吗？不宜食用的隔夜食物包括鱼、海鲜、绿叶蔬菜、沙拉等。

我能通宵吃海鲜吗？

鱼和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物，这会损害肝脏和肾脏的功能。绿叶蔬菜含有不同量的硝酸盐。如果煮得太久或放得太久，不仅蔬菜会变黄，味道不好，而且硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，具有致癌作用。冷拌蔬菜加工时污染更严重。即使冷藏，它们也可能在一夜之间变质，应该原封不动地食用。什么蔬菜能防癌10种常见蔬菜

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