伏羲之爱｜在24节气的时候，轻微感冒该吃什么……

在24节气的时候，轻微感冒该吃什么

轻度寒冷是第23个太阳时。1月5日至7日，太阳位于黄经285度处。。对中国来说，轻微的寒冷标志着一年中最冷的一天的开始。根据中国的气象数据，微寒是气温最低的太阳时，只有几年的严寒气温低于微寒。

饮食应少甜多苦，吃芝麻、花生和松仁

广东人对食疗非常挑剔。轻度感冒是由于冬季寒冷，地方风味浓郁，肾气虚弱。因此，建议减少饮食中的甜味，增加苦味，补充心肺，调节肾脏。迟晓玲说，所谓的& ldquo三百天一个冬天&现状；但是记住不要弥补轻微的感冒。羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棍子、松子、葡萄干等可以在饮食中多吃，也可以与药膳混合滋补。

1.山药羊肉汤(具有健脾补肾、温中下焦的功效)

材料:羊肉500克，山药50克，葱花30克，生姜15克，胡椒6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。

练习:从羊肉上去掉筋膜，清洗，轻轻抽出几把刀，在沸水中热烫去血。将青葱和生姜洗净，将青葱切成段，捣碎生姜。将山药洗净，将羊肉和山药放入砂锅中，加入适量水，用大火煮沸，撇去浮沫，加入葱、姜、胡椒和黄酒，用小火炖至羊肉酥烂，取出羊肉，晾凉。将羊肉切成薄片，放入碗中，去除原汤中的葱和姜，加入精盐和味精，搅拌均匀，将山药一起放入羊肉碗中。

2.太子参炖鹌鹑(具有养五脏、益气的功效)

材料:鹌鹑肉250克，瘦肉100克，党参15克，山药30克，桂圆肉10克，枸杞15克，芡实10克。

做法:将鹌鹑肉和瘦肉洗净，切成块，将党参、淮山、桂圆肉、枸杞和芡实洗净，放入砂锅中，用大火煮，用小火炖1.5小时，加入精盐。

3.远志枣仁粥(具有滋补肝肾、养血安神的功效)

材料:远志10g、酸枣仁10g、粳米50g。

练习:清洗远志、酸枣仁和粳米。将精米放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸，然后加入远志和枣仁，用小火煮沸直至烂米粥变稠。

4.山药枸杞蒸鸡(具有健脾补肾的功效)

材料:肉鸡1只(约1000克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水磨菇25克，竹笋25克，调味料适量。

练习:屠宰肉仔鸡，将它们内脏取出，清洗后备用。将黄芪、党参、山药、枸杞子、香菇、竹笋洗净，放入鸡肉中，缝合鸡肉切口，放入干净的盘子中，在蒸笼中蒸1小时左右。

5.何首乌煮鸡蛋(具有健脾补肾、益气养血的功能)

材料:鸡蛋2个、何首乌30克、山楂15克、陈皮6克、适量酱油、八角、精盐、白糖、生姜片。

练习:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖和姜片放入砂锅中，文火煮20分钟，取出鸡蛋，用冷水浸泡，剥去蛋壳，然后将带壳的鸡蛋放入砂锅中，煮15分钟左右，除去残渣，即得成品。

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