伏羲之爱｜端午节如何健康吃粽子……

导语

端午节是中国汉族人的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、苦艾、艾叶、熏苍术、白芷和喝雄黄酒。今天我将教你如何健康地吃粽子。

端午节如何健康吃粽子

虽然味道很美，但多吃不好。

大多数粽子是糯米做的，粘性高，不易消化，纤维缺乏，含有过多的脂肪、盐和糖。例如，一个普通的熏肉粽子含有大约一碗到一碗半的米饭，热量大约为400到500卡路里。因此，专家建议女性吃粽子不要超过3个，男性不要超过5个。吃粽子时，搭配蔬菜和水果可以帮助肠胃蠕动，避免吃粽子引起肠胃消化不良。此外，睡前两小时最好不要吃粽子，也不要触摸含有大量水分的冷瓜果，如西瓜，以免引起腹泻或腹痛。

此外，专家还建议一些人不要吃粽子，而是少吃。心血管疾病患者:粽子种类繁多，其中肉粽子和猪油豆酱粽子富含脂肪，属于油腻食品。患有高血压、高血脂和冠心病的人吃得太多，会增加血液粘度，影响血液循环，增加心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。老人和小孩:粽子是糯米做的，粘性很高。如果老人和儿童吃得太多，他们很容易患消化不良和胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。肠胃疾病患者:粽子蒸后会释放凝胶状物质，这会增加进食后消化酶的负荷。糖尿病患者:粽子通常含有高含糖量的红枣和豆酱，它们通常与糖混合在一起。如果不加以控制，胰岛的功能就会受到损害，导致患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至昏迷和中毒。

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未完待续abc……

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