伏羲之爱｜红酒应该如何分类？分类是什么？……

红酒是西餐的必要选择。很浪漫。你对红酒了解多少？红酒有很多种。 你知道如何选择红酒吗？哪种酒？今天我们将告诉你一些关于葡萄酒的事情。 首先，根据葡萄酒颜色的分类，可分为(一)红酒白酒颜色一般为紫色、红宝石色、石榴红色、砖红色 (二)白酒的颜色一般为黄绿色、草黄色、柠檬黄或金黄色 (3)粉红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橙色和粉红色。 二、根据二氧化碳压力的分类，可分为(一)蒸馏酒(蒸馏酒)指在20℃时，葡萄酒二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒，市场上大多数葡萄酒属于这一类型 (2)20°起泡葡萄酒；c、在二氧化碳压力大于或等于0.05Mpa的葡萄酒中，法国香槟、西班牙卡瓦和意大利ASTI是汽酒，但并非所有汽酒都可以称为香槟或卡瓦。 二氧化碳压力大于或等于0.05Mpa的葡萄酒1)半起泡葡萄酒(semi-起泡酒)是指在20℃时二氧化碳压力为0.05Mpa-0.35Mpa的葡萄酒 2)起泡葡萄酒)指发泡时自然发酵产生的二氧化碳压力大于或等于0.35兆帕的葡萄酒 酒瓶容量小于250毫升，二氧化碳大于或等于0.3兆帕，也可称为高气泡酒 高泡沫葡萄酒更常见 三、根据含糖量(以葡萄糖为基础，下同)分类(一)一般葡萄酒可分为以下四种类型1)干型(干型)含糖量小于或等于4g/L的葡萄酒，或者当总糖与总酸(酒石酸，下同)之差小于或等于2.0g/L时，葡萄酒含糖量高达9.0 g/l 这种类型有时被标记为& ldquoseco & rdquo 2)半干)当总糖和总酸之差小于或等于2.0g/l时，糖含量为4-12g/l或18.0g/l的葡萄酒 这种类型有时被标记为& ldquo半秒钟。

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