伏羲之爱｜王汉秋冬肝硬化补肝饮食推荐……

导语

有媒体报道称，主持人王汉患有晚期肝硬化。就在秋冬之交，中医保健专家将向您介绍秋冬养阴护肝的几种健康食谱，帮助您预防肝硬化，保护肝脏。

王汉秋冬肝硬化补肝饮食推荐

最近，有媒体报道称，主持人王汉患有晚期肝硬化。肝硬化是现代城市人的常见病。王汉肝硬化的谣言，不管是真是假，都应该为我们敲响健康的警钟。现在，正值秋冬之交，中医保健专家介绍了几种秋冬养阴护肝的保健食谱，帮助您预防肝硬化，保护肝脏。猪肉糜蒸蛋的原料:猪肉糜100克，鸡蛋1个，盐、酱油、料酒、色拉油适量，葱花少许，姜末少许。猪肉味甜咸，质平，具有滋阴润燥的功效。鸡蛋具有养心安神、补血滋阴、润燥的功效。将猪肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少量水，搅拌均匀，倒入汤碗中。将鸡蛋打在肉末上，撒上葱花，蒸熟肉末和鸡蛋，取出即得成品。酱油和盐不应该用得太多。肉末必须搅拌至粘稠。控制蒸熟时间，避免过度蒸熟和肉质坚硬。专家表示，根据中医理论的秋冬养阴原则，人们应该吃富含阴、润燥和蛋白质的饮食，以防止秋季干燥造成的阴伤，补充容易消耗的能量和营养。除了注重日常饮食和养成良好的饮食习惯外，肝硬化患者的饮食治疗还可以辅以一些食疗配方，如下:营养排骨的原料:排骨、白萝卜、竹笋和枸杞排骨含有人体所需的高品质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙可以保持骨骼健康。中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适用于气血阴虚者。俗话说:秋后萝卜配人参。萝卜不仅营养丰富，而且甜、辣、温、凉。萝卜具有吸入、消食、止咳、祛痰、生津、燥湿、祛瘀、解毒、利尿的功效，具有很高的食疗价值。配以竹笋和枸杞，不仅色泽鲜艳，还能大大增加你的食欲。双耳冬菇原料:冬菇、莳萝、银耳冬菇，口感香甜，药性温和。具有补气益胃、排毒功效。冬菇富含蛋白质和人体必需的多种微量元素。冬菇嫩滑甘甜，配以银耳和银耳，滋阴润肺，养胃生津，香甜可口。冬菇也是一种预防和治疗感冒、降低胆固醇、预防和治疗肝硬化的保健食品，具有抗癌作用。五香猪肉炖海带的原料:五香猪肉、海带、青椒五香猪肉味甜咸，质平，入脾、胃、肾经；滋肾养血，滋阴润燥。海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素。中药认为海带咸、凉、无毒，具有软坚散结、祛痰平喘、利尿、降脂、降血压的功效。它可以防止血栓形成和血液粘度增加，防止动脉硬化。海带属于可溶性纤维，比普通植物纤维更容易被大肠分解、吸收和利用，能加速胆固醇等有害物质排出体外。这道菜配青椒，肥而不腻，适合秋季食用。枸杞和冬瓜的原料:冬瓜和冬瓜含有较多的维生素C，钾盐含量高，钠盐含量低。如果服用高血压、肾病、水肿等疾病的患者，可以减轻肿胀而不损害正气。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量低，特别适合减肥的人，有助于强身健体。枸杞味甘滑，属肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精润肺的功效，适合秋季食用。

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