伏羲之爱｜卵磷脂的功效和功能|你需要知道这些禁忌！……

卵磷脂的功效和功能|你需要知道这些禁忌！

卵磷脂长期以来被认为是人脑的好产品。许多处于高压下的高中生通常会补充卵磷脂。哦，卵磷脂的作用和功能是什么？让我们看看！

首先，卵磷脂的主要作用如下:

1.卵磷脂是血管的“清除剂”。卵磷脂具有乳化和分解油脂的功能。它可以将附着在血管壁上的胆固醇和中性脂肪乳化成微粒，溶解在血液中，并输送到肝脏进行新陈代谢和排泄。卵磷脂还可以降低血液的表面张力，降低血液粘度，降低循环阻力，进一步保证富含营养和氧气的血液能够畅通无阻地流向大脑。

2.卵磷脂是肝脏的保护者。卵磷脂中的胆碱在脂肪代谢中起着重要作用。如果体内胆碱不足，会导致脂肪大量积聚在肝脏中，导致脂肪肝，甚至炎症和肿胀，阻碍血液循环，导致肝细胞坏死。胆固醇过多是肝硬化的主要原因。卵磷脂补充有助于肝细胞再生，可促进脂肪降解和排泄，减少肝细胞中脂肪沉积，从而有效预防和治疗脂肪肝和肝硬化。此外，卵磷脂还能增强人体解毒功能，消除烟、酒、苯等有毒物质对人体的危害。

3.卵磷脂是一种适合糖尿病患者的营养食品。卵磷脂可以缓解糖尿病的一些症状，特别是对伴有动脉硬化的糖尿病患者。其主要作用机制可能是修复受损的细胞膜和内膜系统，增强胰腺细胞的功能，从而提高胰岛素水平，进一步降低血糖水平。

4.卵磷脂是一种很好的心理介质。社会竞争日益激烈。人们长期处于紧张的环境和各种压力之下。他们经常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等疾病，即植物神经紊乱。经常服用卵磷脂可以使脑神经得到及时的营养补充，保持大脑健康的工作状态，有助于消除疲劳，激活脑细胞，改善精神压力引起的急躁、易怒、失眠等症状。

5.卵磷脂是美容保健产品。卵磷脂是人体每个细胞不可缺少的物质。如果卵磷脂缺乏，它会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙和皱纹。如果卵磷脂能被正确摄取，皮肤再生活力就能得到保证。此外，卵磷脂具有良好的亲水性和亲油性，皮肤自然会有光泽。此外，卵磷脂中含有的肌醇也是头发的主要营养成分，可以抑制脱发和减少白发。

我国的中医一直说“大脑是用来补充大脑的”。人们相信“同类可以互相寻找，各有各的办法”。鸡蛋、海鲜、大豆及其制品、核桃、芝麻、葵花籽、动物肝脏和骨髓都含有大量卵磷脂。最经济的汤是鱼头汤，营养学家称之为“补脑汤”。

虽然卵磷脂有健脑强身的特殊功效，但你不能指望它能完成全面的滋补任务。只有均衡摄入各种食物才能有益于全身健康。

第二，卵磷脂的副作用

卵磷脂副作用小，只要服用适量，不会出现不良反应，卵磷脂疗效显著。它能促进肝细胞再生，增强肝功能。它被称为有效预防胆结石的“天然解毒剂”，具有溶解自身形成的胆结石的作用。

三.卵磷脂的适用组

1、婴儿、学生和老人。卵磷脂可以增强大脑活动，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习和工作效率。还能修复受损脑细胞，预防老年痴呆症的发生。

2.糖尿病患者。如果你每天吃20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病患者的恢复率是相当明显的，许多患者不需要注射胰岛素。对糖尿病坏疽、动脉硬化和其他并发症更有效。

3.便秘人群。卵磷脂能促进胃肠血液循环和胃肠蠕动，有助于预防和改善便秘。

四.卵磷脂对孕妇的意义

孕妇在生育新生命的短时间内需要大量新细胞。如果孕妇体内卵磷脂不足，母亲体内羊水中卵磷脂含量也会相应不足，这将阻碍胎儿细胞的发育，并会造成各种障碍，如胎儿发育不全、先天畸形、流产和早产。

人类脑细胞由大约150亿个细胞组成，其中70%已经在母亲体内形成。卵磷脂具有激活这些脑细胞的功能。因此，怀孕期间充分摄入卵磷脂是生下健康聪明婴儿的有效方法。

此外，卵磷脂对孕妇胆固醇升高引起的胎盘病变引起的妊娠中毒有一定的预防作用。

蛋黄卵磷脂更容易被人体吸收，使孕妇能够减少妊娠反应，胎儿生长的羊水卵磷脂浓度充足，促进胎儿脑神经分裂的增殖速度，加速神经系统的组装和连接，促进各种组织器官的生长发育，防止病毒感染，防止胎儿畸形，脑神经细胞数量增加1%，使出生的婴儿能够生得聪明。

此外，母亲会在生产过程中大幅降低卵磷脂含量，这往往会导致身心异常，接着是产后焦虑、歇斯底里、牙齿脱落、脱发等。由卵磷脂不足或激素分泌不平衡引起。因此，孕妇有必要补充卵磷脂。

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