伏羲之爱｜制作美味金针菇的方法有很多。……
虽然金针菇被称为蘑菇，但它与其他蘑菇不同，蘑菇覆盖面更大。金针菇趋向于变长变薄。那么我们怎样才能把这种奇怪的蘑菇做得更好呢？让我们看看。
制作美味金针菇的方法有很多。
金针菇
配料:金针菇200克，植物油0.5磅，葱4根，香米3根，盐0.5磅，糖0.5磅，酱油2磅。
练习:
1 .金针菇切根，挑出金针菇的老部分，用淡盐水浸泡金针菇，用米汤浸泡，效果更好。
2 .往锅里倒入适量的水，然后在锅里煮蘑菇。
三个。取出后冷却并沥干水分。
4 .在空碗中，搅拌适量的盐、酱油和糖。
5 .洗净华丽，切成葱花；
6 .小辣涮，辣椒圈；
7.将干燥的金针菇放入碗中沥干水分，撒上韭菜。
8 .向锅里加入适量的植物油，加热。把它加到香米里。
9 .将调料倒入金针菇中，倒入金针菇油和香米。
金针菇包裹了两卷培根卷
配料:培根、5片、一点蚝油、一点酱油、一点糖、一点胡椒和10根牙签。
练习:
1 .将金针菇的浮头分成两半。
2 .将金针菇和培根卷起来，用牙签固定。
三个。煎锅加热后，加入少许油，放入火上的培根卷中。带盖子的罐子盖得最好。
4 .油炸，蚝油，盐，糖，酱油和水。
5 .将两面煎至金黄色，倒入锅中，盖上锅盖煮一会儿，使金针菇能吸收汁液的味道。
6 .在盘子的最后，拿出牙签，放在桌子上吃！
三、剁椒蘑菇
配料:金针菇400克，剁椒4磅，蒸鱼油3磅，葱油2磅，食用油2磅。
练习:
1 .将金针菇切成根，洗净，沥干水分。
2 .把辣椒放在蘑菇上。
三个。把水加到蒸锅里，用大火烧开。将蘑菇在锅中蒸5分钟。
4 .将金针菇煮熟后，将汤从盘中取出。
5 .在辣椒上切洋葱
6 .倒些蒸鱼露。
7 .热油可以最后倒。
四个。撒蘑菇
配料:少量油、盐、酱油、水和葱花。
练习:
1 .金针菇，洗净，根，菜，盐，酱油，水(1:3:5)，保持塑料包装和蒸汽在蒸笼中10分钟。
2 .蒸好后，取出保鲜膜，撒上葱花，在煎锅里加入少量油，加热油，倒入金针菇。
五、金针酸汤育肥牛
配料:牛肉卷、金针菇、泡椒、小米胡椒、黄胡椒、生姜、大蒜、洋葱、盐和胡椒。
练习:
1 .将金针菇老根洗净沥干水分。泡菜辣椒和小米辣椒。将姜、蒜和洋葱切碎。
2 .火锅里的油。热油后，炒生姜、大蒜、泡椒、黄椒。
三个。加入一大碗水。火后，加入少许腌胡椒、水和盐。撒上胡椒，煮大约10分钟。
4 .将金针菇和鱼软化至碗底。
5 .然后加入脂肪片，煮至颜色改变。把汤倒进一个大碗里。
6 .大蒜、洋葱、热油
六、番茄金针菇育肥锅
主要成分:150克肥牛、100克金针菇、3个西红柿、4个油菜籽(小)、3克盐、1片洋葱、2片生姜、2片泡椒、1/2汤匙橄榄油和650毫升水。
练习:
1 .将小油菜洗净，除去金针菇根，在盐水中浸泡15分钟，控水，切洋葱和生姜，洗净去皮番茄。
2.打开一壶水，烫伤后立即将肥牛取出。
三个。将一些橄榄油、油炸洋葱和生姜放入石锅中。
4 .将番茄切片，慢慢搅拌浓番茄汁，加入两片泡椒，一勺泡椒水，再加入半碗白开水。把火煮沸5分钟。
5 .将油菜和1汤匙盐煮约1分钟。
6 .把烤牛肉放在火上，等汤停止沸腾后再吃。
七个。芹菜炒蘑菇
配料:胡萝卜、芹菜、醋、大蒜、酱油、辣椒油、芝麻油和盐。
练习:
1 .清洗金针菇，沥干水分，切割芹菜叶，清洗儿童，切割胡萝卜，切碎。
2 .向锅中加水，加入少许盐和植物油(颜色较亮)，加入金针菇、芹菜和胡萝卜使其漂浮在水中(金针菇分别与芹菜和胡萝卜一起煮沸)，然后在冷水中漂浮在水中。冲水。
三个。将辣椒、芹菜和胡萝卜放入锅中，然后加入大蒜、酱油、醋、芝麻油和辣椒油。
八、莲藕汤
配料:猪肉瘦肉、150克、250克、豆腐、1片、生姜、3片、白胡椒、洋葱花。
练习:
1 .将瘦肉切成薄片，与油、盐和白胡椒混合，腌制20分钟。
2 .金针菇切根、清洗、切豆腐。
加入3%的水。将姜片加入锅中。煮好，加入豆腐
4 .煮10分钟，然后加入肉片。煮至颜色成熟，用盐、酱油和芝麻油调味，撒上葱花。
九个。菠菜
主要成分:金针菇200克，菠菜300克，花生仁(油炸)30克，1/2茶匙盐，2汤匙醋，少许鸡精，1小片生姜，2瓣大蒜，1汤匙酱油，1茶匙白糖和5克芝麻油。
练习:
斩1。切熟花生、生姜和大蒜
向2中加入适量的水。锅，然后加入菠菜到老根中20秒钟。
三个。取出菠菜，用冷水冷却。然后从根部加入蘑菇，烫1分钟。
4 .将糖、盐、醋和生菠菜切成碗。
5 .加入生姜和大蒜，倒入调味汁中。
6 .撒上切碎的花生和鸡精，加入芝麻油混合均匀。
十、金针菇虾
材料:对虾9只、金针菇80克、油2汤匙、酱油1汤匙、盐半包、糖2茶匙、辣椒1只、胡椒1只、洋葱1只、大蒜1只。
练习:
1 .用厨房剪刀清洗虾和剪刀，去掉虾线。用菜刀在虾上切几个肌腱。
2 .将大蒜去皮，切成大蒜。将葱和辣椒切成小块。
三个。将2汤匙油放入锅中，加入捣碎的大蒜炒4分钟，加入1茶匙水，加入酱油、盐、白糖和白胡椒煮沸。
4 .用金针菇盖住圆盘，然后打开虾。将煮熟的调料倒在虾背上，将调味汁倒在蘑菇上。
5 .把米饭在锅里煮，把盘子放进蒸锅里，放在膀胱上。
6 .在蒸笼中蒸15-20分钟
7 .撒洋葱和胡椒
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