伏羲之爱|香脆可口的五香花生易于制作,不再需要在外面购买。……
我喜欢吃街上卖的五香花生,但我担心不卫生。我会自己做。这个方法非常简单。时间有点长。前一天我必须浸泡花生。
香脆可口的五香花生易于制作,不再需要在外面购买。
首先清洗花生,加入两汤匙盐和一汤匙十三种香料。
然后加入沸水浸泡花生,使其味道好,并彻底浸泡。我前天晚上做的。
第二天早上,当我看到浸泡过的花生变得越来越重时,我很快就把它们捞出来放在空中。花生的表面需要一天时间才能变干。
它可以在晚上油炸。最好不要单独油炸花生。我用盐炒花生。把花生炒均匀并不容易。锅里装满了最后一颗炒花生的盐,可以重复使用。
中间生火,用盐炒花生。接下来,是时候考验你的耐心了。一遍又一遍。大约五六分钟后,会有爆裂声。还不要高兴!这不仅仅是一场火灾,还有很长的路要走。搅拌,反复搅拌,直到没有裂纹,然后用小火慢慢搅拌。三五分钟后,你可以捏一粒,然后咬开它。如果它从里到外变黄,你可以关掉火。关掉火后,你必须再把它翻几次,因为锅里的温度仍然很高。
冷却后,筛出盐粒,开始享用。
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