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乳腺癌手术后的饮食禁忌是什么？

乳腺癌手术后患者的饮食必须依赖于食物中的各种营养元素。癌症患者的主要问题是营养失调。改善病人的营养是抗癌治疗中最重要的措施。

乳腺癌术后饮食禁忌时应注意以下几点:

(1)提供可消化吸收的蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等。，可以提高身体的抗癌能力。牛奶和鸡蛋可以改善放疗后的蛋白质紊乱。

(2)吃适量的糖来补充热量。接受高剂量放射治疗的患者会破坏体内的葡萄糖代谢，大幅减少糖原，增加血液中的乳酸，并且不能重复使用。此外，胰岛素功能的不足加剧。因此，补充葡萄糖的效果更好。此外，蜂蜜、大米、面条、土豆和其他富含糖分的食物应该多吃，以补充热量。

(3)多吃抗癌食品，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥末和蜂王浆。

(4)维生素A和维生素C能防止细胞的恶性转化和增殖，增加上皮细胞的稳定性。维生素C还可以防止辐射损伤的一般症状，并提高白细胞水平。维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞衰老。维生素B1能促进患者食欲，缓解放疗引起的症状。因此，你应该吃富含上述维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类和动物内脏。

(5)接受放疗和化疗的患者一般应吃冷食和冷饮。然而，感觉冷的病人应该吃热的食物。

(6)饮食多样化，注重色、香、味、形，促进患者食欲；烹饪食物应该蒸、煮、炖，避免不可消化的食物，禁止饮酒。

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