伏羲之爱｜十种最常见的抗衰老食品……

导语

男人老了也很容易变老。衰老不仅表现在皮肤上，还影响我们器官的功能。哪些食物可以用来防止衰老？

十种最常见的抗衰老食品

抗衰老是每个人生活的焦点。许多人愿意花很多钱来追求这个目标，但事实上，你每天吃的食物具有你最渴望的抗衰老效果。

让我们一个接一个地谈论这些被认为具有抗衰老作用的食物。

1.菠菜

菠菜可以补充铁、气和血液，是的，等等；事实上，菠菜除了补铁外，还富含抗氧化维生素C和维生素E，这也起到延缓衰老的作用。&rdquo。安徽省中医院刘健教授说。

当然，菠菜含有大量草酸。不建议每天都吃。最好在吃之前把它烫一下，在冷混合物中加入芝麻，它还能增强大脑。

2.莲藕

人们有。经常吃莲藕，不怕老。那不是真的。

军医学院卫生与环境医学研究所的研究结果还表明，莲藕在普通蔬菜中具有最强的抗氧化能力，如块根蔬菜、新鲜豆类、茄子果实、嫩茎叶、花椰菜、水生蔬菜和马铃薯芋。

莲藕在抗氧化蔬菜中排名第一，不是因为众所周知的维生素C，而是因为富含多酚和类黄酮(如果不被注意，莲藕切片会变黑，因为其中的多酚具有氧化褐变)。它们都具有很强的抗氧化作用，可以防止体内氧自由基对身体的损害，从而具有抗氧化和抗衰老的作用。

3.辣椒

国家二等营养师于亮表示，辣椒中的姜黄素可以预防老年痴呆症，并帮助肌肉在大量运动后恢复正常。

胡椒还含有辣椒素，一种特殊的生物活性物质。由中国医学科学院研究人员领导的国际团队的研究表明，辣椒素的有益效果包括抗肥胖、抗氧化、抗炎和抗癌特性。

4.大蒜

解放军总医院营养科高级营养师刘华英表示，大蒜中的大蒜素和多种活性酶可以起到抗衰老和保健的作用。

大蒜要发挥最佳的抗衰老效果，最健康的饮食方式是生食。最好把大蒜捣碎成泥，在吃之前放10~15分钟。喜欢生大蒜的人一天不应该超过两瓣，最好多吃一瓣。

5.番茄

番茄红素是最重要和最丰富的番茄。它具有独特的抗氧化能力，能清除导致人体疾病的自由基。中老年人多吃西红柿，可以降低患前列腺癌的风险。

生番茄很难吸收番茄红素，因为番茄红素是脂溶性的，番茄中的番茄红素或用油烹制的番茄酱最容易消化和吸收。

6.花椰菜

100克西兰花含有7210微克胡萝卜素，在水果和蔬菜中排名第一。充足的维生素A可以修复皮肤细胞膜，减少皮肤过度角质化。它能激活细胞活性，帮助修复皮肤细胞表皮。

例如，如果西兰花煮过头了，如果它被煮了很长一段时间并在水中煮了很长一段时间，那么具有特殊健康效果的植物化学物质就会大量流失。最好将水快速热烫，取出进行冷拌，或者简单地煮着吃。

7.洋葱

洋葱含有具有抗氧化作用的微量元素& mdash& mdash硒及其名称。槲皮素& rdquo的植物化学物质可以抑制致癌物的活性，防止癌细胞的生长。根据调查，吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的风险更低。

洋葱是用各种肉(如牛、羊、猪肉、鸭、鱿鱼等)油炸的。)、鸡蛋或木耳、土豆、甜椒等。，不仅口感好，而且营养丰富，从而达到互补的效果。

8.玉米

德国营养与健康协会的一项研究表明，玉米在所有主食中具有最高的营养价值和保健功能。加热时间越长，抗老化效果越好。

谷胱甘肽是玉米中的一种长寿因子，在硒的参与下产生谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春和延缓衰老的功能。玉米中的胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A，还具有抗癌作用。

因此，如果你喜欢吃玉米，你不妨煮一壶玉米粥，它不仅能温暖你的身体，还能抗衰老，一举两得。

9.黑米

&ldquo。只有一勺黑米糠比一勺蓝莓含有更多花青素抗氧化剂来促进健康。路易斯安那州立大学农业中心食品科学副教授徐志民报道了黑米的研究。

黑米富含花青素抗氧化剂，这不仅意味着黑米更有利于抗衰老，还能有效预防和治疗心脏病、癌症等。不仅如此，研究人员在黑米糠中发现的脂溶性抗氧化剂还含有高浓度的花青素抗氧化剂，这有利于降低血液中不良胆固醇的浓度。

值得注意的是黑米的外部是一层坚韧的种皮，如果不煮熟，很难被胃酸和消化酶分解和消化，从而导致消化不良。

10.火龙果

火龙果花色苷含量特别高。花青素是一种效果明显的抗氧化剂，能有效预防血管硬化，从而预防因心脏病发作和血凝块形成引起的中风。对女性来说，花青素还能有效抵抗衰老，对眼睛和皮肤有益。

然而，这种天然色素具有很强的水溶性。如果它没有被人体完全吸收和分解，尿液就会被染色。因此，如果吃火龙果后尿液变红，没有必要惊慌。

(责任编辑:周婷)

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