伏羲之爱|你可以在家腌鸡腿,太好吃了!…… – 伏羲之爱

伏羲之爱|你可以在家腌鸡腿,太好吃了!……

鸡肉是一种非常美味的食物,因为它含有少量脂肪,所以如果你经常吃它,它不会让你发胖,所以它更受欢迎。那么我们如何在家腌制鸡腿呢?让我们看看。

你可以在家腌鸡腿,太好吃了!

第一步是酸洗

~先洗鸡腿~

~加入料酒、盐和酱油腌制~

~酸洗时转动一两次~

固化时间是半小时到一小时(我固化了大约一小时)~

第二步是在加入香料前烹饪。

~烧一壶开水~

~用沸水煮鸡腿~

~煮大约2分钟,然后取出~

~把它冲洗干净~

~准备第二壶~

第三步是加入香料并腌制

香料:葱、姜、天竺葵、八角、小香料、桔皮、甘草、肉桂,(在辛辣食物中加入一些干辣椒)放在一边~

加入一壶冷水,把鸡腿放进去,水可以穿过鸡腿超过1厘米~

~冲洗和清洗准备好的香料~

~把香料倒入锅中~

~香料已经放好了~

~

~盖上锅盖煮开~

煮沸后,将大火改为中小火约20分钟~

~然后用小火慢慢煮,大约30分钟后味道会很好~

~美味的鸡腿准备好了,就从锅里拿出来~

上菜

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……未完待续abc

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