伏羲之爱｜丝瓜的配方是什么……

丝瓜的配方是什么

丝瓜的配方是什么

配料:

丝瓜500克，鸡蛋200克，食用油适量，精盐适量

烹饪步骤:

1.将丝瓜切成碎片

2.把鸡蛋打到碗里。

3.加入适量盐，用筷子快速搅拌。

4.烧开油，加入打好的鸡蛋

5.煎的时候用筷子把鸡蛋翻过来，让鸡蛋凝固后取出。

6.加入另一锅油，加入丝瓜，翻炒

7.加入适量清水

8.再加一点盐

9.煮一分钟后加入鸡蛋。

10.把它翻过来开始烹饪。

烹饪技巧:

1.丝瓜的维生素C含量很高。丝瓜络除了美白肌肤和消除色斑外，还可用于抗坏血病和预防各种维生素缺乏症。女性多吃丝瓜也有助于月经不调。

2.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有很好的预防作用。此外，丝瓜组织培养液中还含有一种具有抗过敏作用的物质——泻酸，具有很强的抗过敏作用。

3.丝瓜络中的维生素B能有效防止皮肤老化，也有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康。

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未完待续abc……

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