伏羲之爱｜山马菜是蚱蜢吗？如何区分这两种野菜……

导语

山马食品是蚱蜢食品吗？我相信许多朋友分不清这两种野菜的区别。专家认为山马食品不是蚱蜢食品，但蚱蜢食品实际上是马齿苋的另一个名称。让边肖教你如何区分山马食物和蚱蜢食物。

山马菜是蚱蜢吗？如何区分这两种野菜

如何区分山马菜和蚱蜢菜

山麻菜也被称为香石竹、石兰菜和曹霞菜。多年生草本，30 ~ 50厘米高。根粗壮，黄褐色。因为在粉绿色的圆茎上，有肉质披针形的长圆叶，很像田野里的马菜，生长在山里，俗称& ldquo山马菜。。

蚱蜢实际上是马齿苋，一种一年生草本植物，整株植物没有毛。茎平躺，蔓延在地上，枝浅绿色或深红色。叶互生，平，厚，马状，上面深绿色，下面浅绿色或红色；叶柄又厚又短。这些花无梗，中午开花。苞片叶状；萼片绿色，盔状；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊和花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子小，斜球形，深棕色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

山麻菜的功能和作用

许多朋友不知道山马蔬菜的功效和功能。专家称，山马菜的根可以作为治疗阴虚、潮热、慢性疟疾、婴儿营养不良等疾病的药物。其根被捣碎并用水沤制，具有去污功能。这是一种天然洗涤剂。

山马菜的茎和叶很好吃，人们一直有吃的习惯。最好的收获时间是每年清明节前后，直到初夏，那时茎和叶又肥又嫩，天气干燥。将鲜嫩的茎除去，清洗，反复揉搓除去泡沫，用沸水烫伤，切碎，与调味料混合，制成味道异常的凉菜。

蝗虫的功效和功能

蚱蜢草实际上有很好的药效。蚱蜢草全草入药，具有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的作用。种子提高视力；也可用作兽药和农药；嫩茎和嫩叶可以用作蔬菜，味道酸，也是很好的饲料。

我们可以从课文中了解到，山马菜和蚱蜢菜是两种不同的野菜。边肖还整理了上面两种野菜的区别，所以以后不要再弄错了。

(编辑:吴子迪)

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