伏羲之爱｜番茄炒茄子的常见做法……
番茄炒茄子的常见做法
番茄炒茄子的常见做法
茄子味道鲜美，方法多样。许多人喜欢吃它。将共享以下内容:& ldquo西红柿和茄子通常用糖烹饪以增加味道。让我们看看。
首先，让我们看看西红柿和茄子的日常烹饪:
材料:
圆茄子、西红柿、食用油、盐、葱、大蒜、玉米淀粉、酱油、糖等。
步骤:
1.将圆茄子去皮，切成小块。
2.将茄子片放入保鲜袋中，将玉米淀粉放入袋中，扎紧袋，摇匀，直至茄子均匀涂上淀粉。
3.油炸茄子。
4.将茄子炒至金黄色，放在一边。
5.西红柿去皮切成丁。
6.把煎锅里的油加热，加入一半葱末和大蒜炒香。
7.加入西红柿。
8.加入茄子。
9.加入生烟、盐和糖，然后换成小火。
10.茄子松软可口时，加入剩下的蒜末和葱末，然后关火。
以上主要介绍西红柿和茄子的日常烹饪。你明白吗？那我们来学习茄子。
茄子的营养价值
1.茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高。每100克含有维生素P750毫克。它能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低脆性和渗透性，防止微血管破裂和出血。
3.茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。尤其紫茄子维生素含量更高。能抑制消化道肿瘤细胞的增殖。
茄子的贮藏方法
茄子的表皮覆盖着一层蜡，这不仅使茄子发亮，还具有保护茄子的功能。一旦蜡层被冲走或机械损坏，它很容易被微生物损坏和腐烂。因此，要保存的茄子不能用水清洗，也要防止雨水、颠簸和高温，并存放在阴凉通风的地方。(照片来源:视觉中国)
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番茄炒茄子的常见做法
茄子味道鲜美，方法多样。许多人喜欢吃它。将共享以下内容:& ldquo西红柿和茄子通常用糖烹饪以增加味道。让我们看看。
首先，让我们看看西红柿和茄子的日常烹饪:
材料:
圆茄子、西红柿、食用油、盐、葱、大蒜、玉米淀粉、酱油、糖等。
步骤:
1.将圆茄子去皮，切成小块。
2.将茄子片放入保鲜袋中，将玉米淀粉放入袋中，扎紧袋，摇匀，直至茄子均匀涂上淀粉。
3.油炸茄子。
4.将茄子炒至金黄色，放在一边。
5.西红柿去皮切成丁。
6.将油放入煎锅加热，加入一半葱末和大蒜炒香。
7.加入西红柿。
8.加入茄子。
9.加入生烟、盐和糖，然后换成小火。
10.茄子松软可口时，加入剩下的蒜末和葱末，然后关火。
以上主要介绍西红柿和茄子的日常烹饪。你明白吗？那我们来学习茄子。
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茄子的营养价值
1.茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高。每100克含有维生素P750毫克。它能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低脆性和渗透性，防止微血管破裂和出血。
3.茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。尤其紫茄子维生素含量更高。能抑制消化道肿瘤细胞的增殖。
茄子的贮藏方法
茄子的表皮覆盖着一层蜡，这不仅使茄子发亮，还具有保护茄子的功能。一旦蜡层被冲走或机械损坏，它很容易被微生物损坏和腐烂。因此，要保存的茄子不能用水清洗，也要防止雨水、颠簸和高温，并存放在阴凉通风的地方。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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