伏羲之爱｜上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤……

上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤

上班族排毒推荐食谱:红豆鲤鱼汤

红豆鲫鱼汤原料:红豆150克，鲫鱼300克，姜片，料酒15克，盐5克。

红豆鲫鱼汤的制作步骤:

1.将红豆洗净备用；

2.将红豆加入汤锅，倒入1500克水浸泡30分钟；

3.将浸泡过的红豆和用水浸泡过的红豆一起煮，然后文火煮30分钟，直到红豆变脆腐烂。

4.加热锅，加入40克油和一块姜，爆炸。

5.加入鲫鱼，换成中火，煎2分钟，同时轻轻摇动锅，使皮肤不会粘在锅上。

6.将鲫鱼翻过来，用同样的方法用中火煎2分钟。加工后的鲫鱼煮汤时没有鱼腥味，汤的味道会更加鲜美。

7.将炒鲫鱼放入红豆汤中，再煮一次。

8.转到文火上煮15分钟。加入盐调味，你就可以吃了。

营养解读:红豆鲫鱼汤早在饮食本草中就有记载:& ldquo红豆和鲤鱼被煮成浆，这对脚气病和腹部浮肿非常有效。&rdquo。经常饮用红豆鲫鱼汤可以促进血液循环，排脓，清热解毒，特别是对于痤疮、暗沉、无光泽的皮肤，还有利于用水消肿的效果。对于每天不得不面对电脑的上班族来说，红豆鲫鱼汤可以补血，消除内脏疲劳。

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未完待续abc……

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