伏羲之爱|韭菜炒鸡蛋的常见做法……
韭菜炒鸡蛋的常见做法
韭菜炒鸡蛋的常见做法
韭菜煎蛋是一道美味又营养的家常菜。它的烹饪方法是什么?这里有一些用韭菜做煎蛋的方法:
练习1
原料:鲜韭菜100-150克,鸡蛋2个,油和盐各适量
方法:将韭菜洗净,切成小块。打破蛋壳后,把鸡蛋在碗里搅拌均匀。油锅加热后,将搅拌均匀的鸡蛋放入锅内,煎成大块鸡蛋。然后加入韭菜和鸡蛋一起油炸。
功效:温中养血,暖腰膝。
用途:适用于肾阳虚所致腰膝酸软、阳痿早泄的成年人。青少年不适合经常吃东西。
练习2
原料:鸡蛋、韭菜50克、虾皮10克、植物油、姜末、盐、味精等
练习:
1.把鸡蛋敲入碗中搅拌。将韭菜洗净,切成1.5厘米的块。将它们加入鸡蛋中,搅拌均匀。
2.用火煸锅。植物油加热后,将虾炒香,加入小碗水,煮好后加入盐,加入姜末、味精、鸡蛋和韭菜,用抹刀轻轻推至蛋液凝固,放入汤盘。
功效:韭菜含有大量的膳食纤维,能清洁肠壁,促进排便。本产品在水中油炸,食用油少,咸、鲜、软、嫩,营养丰富,热量低。
练习3
配料:鸡蛋、韭菜、一点盐、一点食用油
练习:
1.将鸡蛋打成盆状,加入盐和少量水,朝一个方向搅拌
2.将韭菜切成2-mdash;3CM
3.把锅里的油加热,倒入炒鸡蛋,一边煎一边来回翻炒几次
4、最后加入切碎的韭菜,加入一些盐,翻炒几次,看韭菜完全熟了就可以出锅了。(照片来源:视觉中国)
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韭菜炒鸡蛋的常见做法
韭菜煎蛋是一道美味又营养的家常菜。它的烹饪方法是什么?这里有一些用韭菜做煎蛋的方法:
练习1
原料:鲜韭菜100-150克,鸡蛋2个,油和盐各适量
方法:将韭菜洗净,切成小块。打破蛋壳后,把鸡蛋在碗里搅拌均匀。油锅加热后,将搅拌均匀的鸡蛋放入锅内,煎成大块鸡蛋。然后加入韭菜和鸡蛋一起油炸。
功效:温中养血,暖腰膝。
用途:适用于肾阳虚所致腰膝酸软、阳痿早泄的成年人。青少年不适合经常吃东西。
两次到达顶端
练习2
原料:鸡蛋、韭菜50克、虾皮10克、植物油、姜末、盐、味精等
练习:
1.把鸡蛋敲入碗中搅拌。将韭菜洗净,切成1.5厘米的块。将它们加入鸡蛋中,搅拌均匀。
2.用火煸锅。植物油加热后,将虾炒香,加入小碗水,煮好后加入盐,加入姜末、味精、鸡蛋和韭菜,用抹刀轻轻推至蛋液凝固,放入汤盘。
功效:韭菜含有大量的膳食纤维,能清洁肠壁,促进排便。本产品在水中油炸,食用油少,咸、鲜、软、嫩,营养丰富,热量低。
练习3
配料:鸡蛋、韭菜、一点盐、一点食用油
练习:
1.将鸡蛋打成盆状,加入盐和少量水,朝一个方向搅拌
2.将韭菜切成2-mdash;3CM
3.把锅里的油加热,倒入炒鸡蛋,一边煎一边来回翻炒几次
4、最后加入切碎的韭菜,加入一些盐,翻炒几次,看韭菜完全熟了就可以出锅了。(照片来源:视觉中国)
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未完待续abc……
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