伏羲之爱｜食物和商品的好处！这是零食的选择。……
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食物和商品的好处！这是零食的选择。
零食是指在三餐之外吃的各种食物。说到零食，大多数人会把它们和不健康的食物联系起来。然而，有各种各样的小吃。如果零食选择合理，总量控制得当，零食不仅对健康有害，还可以作为一日三餐以外的营养补充品。同时，它们可以防止进餐时暴饮暴食，有益健康。
那么，如何合理选择零食呢？
健康零食通常需要以下特征:1 .高营养价值。2.易于携带和储存。3.美味。我们拥有的条件越多，我们就越合适。基于以上筛选标准，我们将首先列出三种最常见的符合要求的健康零食。
一.牛奶
牛奶几乎具备健康零食的所有特征。它营养全面，比例适当，易于消化吸收，富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。特别是含钙量不仅高，每100克牛奶含钙约100毫克，而且吸收利用率也高，这是饮食中最重要的钙来源。普通成年人每天需要800毫克钙，而饮食指南建议每天喝300克牛奶，这可以满足我们将近一半的钙需求。
常见的牛奶包括普通纯牛奶、酸奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。一般来说，零食应该是普通的纯牛奶和酸奶，因为它们的味道一般比低脂牛奶和脱脂牛奶好。然而，对于超重、肥胖、血脂异常或多喝牛奶的朋友，建议选择低脂牛奶或脱脂牛奶。如果你比较一下，如下图所示，一个品牌的普通纯牛奶的卡路里是每100毫升271千焦(65千焦)，而脱脂牛奶的卡路里每100毫升只有139千焦(33千焦)，相差将近一半。例如，如果你按照饮食指南的建议每天喝大约300毫升牛奶，你可以通过选择脱脂牛奶来减少96千焦耳的热量，同时你可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，这有利于控制体重和血脂。
此外，根据最近发布的《中国居民营养与慢性病报告(2015)》的调查结果，中国居民的牛奶摄入量与推荐量之间仍存在较大差距，这也是为什么强烈推荐牛奶作为零食的一个重要原因。当然，牛奶也易于携带和储存。大多数人也喜欢它的味道，它是健康零食的首选之一。
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二.水果
水果的营养价值与蔬菜相似，富含膳食纤维、维生素C和β；胡萝卜素、钾、镁等健康营养素富含抗氧化植物化学物质，具有较高的营养价值。特别是对于那些三餐难以吃到足够蔬菜的人来说，适当多吃水果可以在一定程度上弥补(但不能完全弥补和替代)蔬菜摄入量不足的不足。
就口味而言，水果富含有机酸、糖、芳香物质、酸、甜以及各种特殊风味，能够满足人们味觉系统的需求。贪婪。符合美味小吃的条件。它也更便于携带。你可以在工作时把早餐放在包里，或者在办公室一次储存几份。大多数水果在两三天内都是好的，除非不幸的是它们被同事分开了。
关于水果的数量，膳食指南建议每天食用200-400克(可食用部分的原始重量)，中等大小苹果的可食用部分约为180克，1-2个拳头大小的水果约为200-400克，这可以满足需要。
一般来说，水果的种类应该多样化，不要只吃一种水果。此外，颜色较深的水果通常含有更多的抗氧化植物化学物质，具有更高的营养价值。因此，在注重多样化的前提下，我们应该多吃颜色较深的果肉。
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三.坚果
坚果是指富含油脂的各种种子食品，如花生、瓜子、核桃、腰果、松子、杏仁、开心果等。可以为人体提供蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙和膳食纤维。
因为坚果富含脂肪，味道鲜美，是最受欢迎的小吃之一。然而，许多人也感到不健康，并倾向于变胖，因为它富含脂肪，所以他们不敢吃它。事实上，只要你选择正确的坚果并控制总量，坚果也是美味健康的零食。
从健康的角度来看，一些研究发现，每天在2型糖尿病患者的饮食中添加一把核桃可以改善患者的血脂状况。在西班牙进行的一项研究中，对9000名心血管疾病患者进行了调查，发现吃坚果有利于控制血脂和心脏病风险。因此，坚果具有很高的营养价值，正确食用是有益的。
然而，毕竟，大约一半的坚果是脂肪。中国人通常消耗过多的食用油。坚果应该受到限制。建议每天坚果的总量约为25g，约为一小撮。
坚果不仅味道鲜美，营养价值高，而且便于携带和储存，符合健康零食的所有要求。
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其他的
除了以上三种首选零食外，烤红薯、海藻、黑巧克力、葡萄干、无糖全麦面包也是不错的零食，但它们并不完全符合最佳零食的三个条件，但它们有自己的特点，也可以根据自己的实际情况作为替代品。
至于糖果、甜饮料、薯条、薯片、蛋黄馅饼、榴莲酥、饼干、香辣条等。，高油、高糖、高热量和低营养价值的零食自然受到限制，应尽量少吃。为了不增加肥胖和慢性病的风险。
简而言之，零食的问题不在于它们是否可以吃，而在于如何做出合理的选择和吃多少。只要你选择正确的健康零食，少吃等级有限的垃圾零食并控制数量，零食就可以是健康的。(图片来源:CFP)
1吃货福利！零食就要这样选回顶部
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零食是指在三餐之外吃的各种食物。说到零食，大多数人会把它们和不健康的食物联系起来。然而，有各种各样的小吃。如果零食选择合理，总量控制得当，零食不仅对健康有害，还可以作为一日三餐以外的营养补充品。同时，它们可以防止进餐时暴饮暴食，有益健康。
那么，如何合理选择零食呢？
健康零食通常需要以下特征:1 .高营养价值。2.易于携带和储存。3.美味。我们拥有的条件越多，我们就越合适。基于以上筛选标准，我们将首先列出三种最常见的符合要求的健康零食。
一.牛奶
牛奶几乎具备健康零食的所有特征。它营养全面，比例适当，易于消化吸收，富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。特别是含钙量不仅高，每100克牛奶含钙约100毫克，而且吸收利用率也高，这是饮食中最重要的钙来源。普通成年人每天需要800毫克钙，而饮食指南建议每天喝300克牛奶，这可以满足我们将近一半的钙需求。
常见的牛奶包括普通纯牛奶、酸奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。一般来说，零食应该是普通的纯牛奶和酸奶，因为它们的味道一般比低脂牛奶和脱脂牛奶好。然而，对于超重、肥胖、血脂异常或多喝牛奶的朋友，建议选择低脂牛奶或脱脂牛奶。如果你比较一下，如下图所示，一个品牌的普通纯牛奶的卡路里是每100毫升271千焦(65千焦)，而脱脂牛奶的卡路里每100毫升只有139千焦(33千焦)，相差将近一半。例如，如果你按照饮食指南的建议每天喝大约300毫升牛奶，你可以通过选择脱脂牛奶来减少96千焦耳的热量，同时你可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，这有利于控制体重和血脂。
此外，根据最近发布的《中国居民营养与慢性病报告(2015)》的调查结果，中国居民的牛奶摄入量与推荐量之间仍存在较大差距，这也是为什么强烈推荐牛奶作为零食的一个重要原因。当然，牛奶也易于携带和储存。大多数人也喜欢它的味道，它是健康零食的首选之一。
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二.水果
水果的营养价值与蔬菜相似，富含膳食纤维、维生素C和β；胡萝卜素、钾、镁等健康营养素富含抗氧化植物化学物质，具有较高的营养价值。特别是对于那些三餐难以吃到足够蔬菜的人来说，适当多吃水果可以在一定程度上弥补(但不能完全弥补和替代)蔬菜摄入量不足的不足。
就口味而言，水果富含有机酸、糖、芳香物质、酸、甜以及各种特殊风味，能够满足人们味觉系统的需求。贪婪。符合美味小吃的条件。它也更便于携带。你可以在工作时把早餐放在包里，或者在办公室一次储存几份。大多数水果在两三天内都是好的，除非不幸的是它们被同事分开了。
关于水果的数量，膳食指南建议每天食用200-400克(可食用部分的原始重量)，中等大小苹果的可食用部分约为180克，1-2个拳头大小的水果约为200-400克，这可以满足需要。
一般来说，水果的种类应该多样化，不要只吃一种水果。此外，颜色较深的水果通常含有更多的抗氧化植物化学物质，具有更高的营养价值。因此，在注重多样化的前提下，我们应该多吃颜色较深的果肉。
食物和商品的好处！零食就是这样被选回到顶部的。
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三.坚果
坚果是指富含油脂的各种种子食品，如花生、瓜子、核桃、腰果、松子、杏仁、开心果等。可以为人体提供蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙和膳食纤维。
因为坚果富含脂肪，味道鲜美，是最受欢迎的小吃之一。然而，许多人也感到不健康，并倾向于变胖，因为它富含脂肪，所以他们不敢吃它。事实上，只要你选择正确的坚果并控制总量，坚果也是美味健康的零食。
从健康的角度来看，一些研究发现，每天在2型糖尿病患者的饮食中添加一把核桃可以改善患者的血脂状况。在西班牙进行的一项研究中，对9000名心血管疾病患者进行了调查，发现吃坚果有利于控制血脂和心脏病风险。因此，坚果具有很高的营养价值，正确食用是有益的。
然而，毕竟，大约一半的坚果是脂肪。中国人通常消耗过多的食用油。坚果应该受到限制。建议每天坚果的总量约为25g，约为一小撮。
坚果不仅味道鲜美，营养价值高，而且便于携带和储存，符合健康零食的所有要求。
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其他的
除了以上三种首选零食外，烤红薯、海藻、黑巧克力、葡萄干、无糖全麦面包也是不错的零食，但它们并不完全符合最佳零食的三个条件，但它们有自己的特点，也可以根据自己的实际情况作为替代品。
至于糖果、甜饮料、薯条、薯片、蛋黄馅饼、榴莲酥、饼干、香辣条等。高油、高糖、高热量、低营养价值的零食自然受到限制，应尽量少吃。为了不增加肥胖和慢性病的风险。
简而言之，零食的问题不在于它们是否可以吃，而在于如何做出合理的选择和吃多少。只要你选择正确的健康零食，少吃等级有限的垃圾零食并控制数量，零食就可以是健康的。(图片来源:CFP)
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未完待续abc……
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