伏羲之爱|不开心地吃会让你发胖。…… – 伏羲之爱

伏羲之爱|不开心地吃会让你发胖。……

不开心地吃会让你发胖。

研究人员招募了42对年龄在24到61岁之间的志愿者。在为期两天的研究中,研究人员要求参与者谈论金钱、亲戚和其他最有可能在吃饭时引起冲突的话题,并在房间里安装视频设备。在进食后的7小时内,研究人员测量了参与者每小时20分钟的能量消耗(即燃烧的热量)。

同时,对餐后血样中血糖、胰岛素和甘油三酯的含量进行了分析。结果显示,在饭后的第一次测量中,有负面情绪的参与者平均每小时比其他参与者少消耗31卡路里,他们血液中的胰岛素水平平均比其他参与者高12%,而胰岛素有助于脂肪储存,导致体重增加。

该研究的首席研究员简·米德多;Gikolt & middot格雷泽教授指出,如果每天燃烧的热量减少100卡路里,一年内他的体重将增加近10公斤。因此,吃饭时保持好心情更有益。

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