伏羲之爱｜哪些粗粮可以抗癌……

导语

随着健康意识的逐渐提高，人们越来越倾向于吃粗粮，那么你知道哪些粗粮有助于预防癌症吗？

哪些粗粮可以抗癌

五谷是最健康的食物，而一些杂粮也有很好的抗癌作用。

红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。一种活性物质&mdash，是从甘薯中提取的。& mdash脱氢表雄酮能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

谷胱苷肽氧化酶和粗粮中的微量元素、镁、硒等成分可以防止癌细胞的形成和扩散，尤其是乳腺癌和直肠癌。玉米还含有大量纤维素，可以促进胃肠蠕动，促进肠道残留物的清除，预防癌症。

小麦全麦含有强大的抗氧化剂，有助于预防结肠癌、糖尿病和心脏病。抗氧化剂存在于许多维生素中，如维生素E和维生素D，它们能抵抗体内的自由基。自由基会损害细胞，导致心脏病、癌症、糖尿病、白内障和其他疾病。富含全谷物的纤维也有助于抗癌。

癌症在现代社会很常见。为了避免癌症的侵袭，我们不妨在日常饮食中多吃粗粮。

(负责编辑:实习生刘素玲)

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