伏羲之爱｜夏至期间帮助女性保持健康的四大美食是什么？……

我们都知道一年有24个节气。当我们年轻的时候，我们都有背诵太阳歌的经历。现在夏天来了，有一个太阳能术语叫夏至，今年的夏至是今天(2017年6月21日)。要知道现在是保持健康的好时机，想要保持健康的女性不妨从饮食开始。那么女性在夏至吃什么样的养生呢？试试下面推荐的食谱。

夏至期间帮助女性保持健康的四大美食是什么？

夏至养生食谱1，冬瓜红豆煮生鱼片汤

材料:红豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，瘦肉150克，生姜3片。

练习:

1.将红豆、冬瓜洗净，去皮，切生鱼。屠宰并去除鳞片和内脏。用文火煎至微黄。洗净瘦肉，不用刀子切下整块。

2.将上述材料与生姜一起放入陶罐中，加入2500毫升清水(约10碗水)。

3.用武火煮沸后，用文火煮沸2.5小时。加入适量的盐和油。

推荐理由:冬瓜红豆炖生鱼汤营养丰富，清淡但不油腻。它还能除湿健脾，对人体有益。红小豆是一种常见的汤料，具有消肿解毒、健脾除湿的功效。冬瓜也可以缓解夏季炎热。

夏至养生配方二百合绿豆粥

材料:百合30克，绿豆50克，大米100克，白糖30克。

练习:

1.将百合、绿豆、泥沙和大米洗净。

2.将大米放入锅中，加入300毫升水，加入百合和绿豆，用大火煮沸，用小火煮沸约1小时，加入白糖，混合均匀。

推荐理由:夏天天气很热。因此，降低温度和防止夏季高温是非常必要的。这种百合绿豆粥能消暑降温，清热解毒。夏天多喝粥对身体很有好处。

夏至保健食谱3、炒马齿苋

材料:马齿苋、色拉油、盐、生姜、大蒜(白皮)和芝麻油。

练习:

1.将马齿苋洗净，切成3厘米长，放入沸水锅中热烫，取出，沥干水分，将大蒜和生姜切成粉末。

2.把锅放在火上，加入色拉油，加热到70%。加入姜和蒜末，翻炒至香味四溢。加入马齿苋，加入盐，翻炒均匀。将芝麻油倒入锅中，放在盘子里。

推荐理由:马齿苋在民间也被称为长寿菜。这道菜具有清热解毒、利湿散血、凉血的功效。

夏至养生饮食四五豆粥

材料:大豆25克，绿豆25克，红豆25克，黑豆25克，炒扁豆25克，紫米50克，大米100克。

练习:洗净豆子，在清水中浸泡至少4小时。将浸泡过的豆子放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，用小火煮沸，1小时后关火。不要打开盖子，在锅里炖15到20分钟，然后将五豆粥煮好。

推荐理由:中医认为五色进入五脏，五豆粥富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、B2、B6、维生素a等物质。绿豆清热生津，红豆消肿利尿，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五斗粥具有清热解毒、健脾和胃的功效。(参考网站:三九保健厅)

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