伏羲之爱｜推荐秋季饮食和养生的三种美味素汤……

推荐秋季饮食和养生的三种美味素汤

秋天是保持健康的好时机，也是补充健康的好时机。许多人会选择喝一些补品来保持健康。当然，这没什么问题，但是喝太多骨头汤和海鲜汤是不是有点油腻？边肖在这里向每个人推荐3种健康美味的素汤，这也可以保持健康，同时清理肠胃，换换口味。

1、紫菜洋葱汤

紫菜质甜、咸、冷，具有化痰软坚、清热利湿、补肾养心的功效。碘含量非常丰富，几乎是谷物和蔬菜的100倍，适合夏末秋初食用。

秋季适量食用紫菜洋葱汤不仅可以提高身体抵抗力，还可以预防癌症的发生。

练习:

(1)将紫菜浸泡在清水中，至少清洗两次。

(2)在锅中加入食用油，翻炒大蒜，然后加入开水，用大火烧开。

(3)煮沸，加入紫菜、葱和调味料，蒸煮，即得。

*鸡蛋和虾也可以根据个人口味添加。

2.山药豆腐汤

山药健脾益气，增强消化功能，增进食欲。但是豆腐营养丰富，具有益气养血、清热的功效。因此，豆腐和山药除了滋补外，还有开胃清热的功效。

练习:

(1)将山药去皮、清洗、切片；用开水烫豆腐后，切成方块。

(2)将大蒜和生姜放入油锅翻炒，然后倒入山药翻炒。

(3)加入适量清水，煮好后加入豆腐、葱和调味料。

3.番茄鸡蛋汤

番茄和鸡蛋的营养价值完全匹配，易于人们吸收。它具有蛋白质美容的功效，能使皮肤富有弹性和光泽，是一种简单易行的美容产品。

练习:

(1)清洗西红柿、姜、葱等。把它们切好。将鸡蛋放入碗中搅拌均匀，备用。

(2)用油煸制姜、洋葱和大蒜，加入西红柿，煸制几次，最后加入适当的水。

(3)煮沸后倒入鸡蛋，然后加入调味料和芝麻油。

不适合秋天吃的食物

1.少吃姜。生姜又热又干，吃后容易过敏，加重秋天的干燥。有& ldquo在中国传统医学中。八月和九月不要吃生姜。正是基于人体四季不同的身体特征，总结出宝贵的经验。此外，洋葱、大蒜、韭菜和其他刺激性产品也应该避免。

2.大多数人喜欢在秋天冲洗火锅。似乎辣味够好，但容易积聚火气，造成便秘、痤疮等面部症状。秋天吃火锅时，你应该用蔬菜和蘑菇冲洗，而不是冲洗太多的肉。秋天多吃狗肉也是不合适的。狗肉热量很大，容易被激怒。煮沸火锅时，应特别注意不要同时喝茶。茶中含有的单宁酸与肉中的蛋白质结合形成一种叫做单宁酸蛋白的物质，这种物质有很强的收敛作用，容易引起便秘。

3.有些人在秋季大量食用龙眼、人参等性热补充剂，容易引起腹胀、易怒、鼻出血和血压升高等不良反应。

热心的医生热情地提醒我们，秋季保持健康应该有统一的饮食，多吃水果和蔬菜，补充体内维生素和矿物质，中和体内过量的酸性代谢物，预防秋季疾病。

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