伏羲之爱｜女人在夏天适合吃6种豆子。……

天气每天都变得越来越热。在热天，我建议你多吃点。Bean & rdquo。这是因为大多数豆类食品都具有健脾利湿的功能，并且富含维生素B和矿物质，能够有效补充汗液流失的营养。

女人在夏天适合吃6种豆子。

豆类的营养价值很高，我国传统饮食十分重视豆类的营养价值。应该种植谷物，但是豆类的损失是不好的。，这意味着谷物有营养，但是没有豆子它会失去平衡。现代营养学也证明，如果你坚持每天吃豆类，你可以在两周内减少脂肪含量，提高免疫力，降低患病几率。因此，许多营养学家呼吁用豆类来代替一定量的肉类和其他动物性食物，这是解决城市营养不良和营养过剩双重负担的最佳方法。

豆类蛋白质含量高，品质好，其营养价值接近动物蛋白，动物蛋白是最好的植物蛋白。

氨基酸的组成接近人体的需要，是我国人民饮食中蛋白质的良好来源。大豆脂肪含量最高，高达18%，因此可以用作食用油的原料，而其他豆类脂肪含量较少。蚕豆、红豆、绿豆和豌豆的含糖量相对较高(50% ~ 60%)，而大豆的含糖量相对较低(约25%)。因此，豆子提供的热量也相当高。维生素B是豆类中含量最丰富的维生素，比谷类高。此外，它还含有少量胡萝卜素。豆类富含无机盐，如钙、磷、铁、钾和镁，是饮食中高钾、高镁和低钠的稀有食物。

这里有些豆子最适合夏天吃。

清热豆类& mdash& mdash& mdash绿豆

从中药角度来看，绿豆口感清凉甘甜，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水的功效。在炎热的夏天，天气非常热。当你喝一碗绿豆汤时，你会立即感到精神焕发。此外，绿豆还能清热肠胃。

推荐食用方法:煮绿豆粥或绿豆汤饮用。绿豆本质上是冷的，脾胃虚弱、体质寒冷的人不应该多吃。

消肿豆-& mdash；& mdash& mdash红豆

红豆质温和，清热解毒，健脾和胃，利尿消肿。在炎热的夏天，人体容易水肿，喝一碗红豆汤可以有效缓解水肿。

推荐食用方法:红豆可与薏苡仁、陈皮等混合。加入少量冰糖，煮成粥。然而，红豆是利尿剂，尿频的人吃得更少。

护心豆& mdash& mdash& mdash大豆

毛豆富含植物蛋白、钾、镁、维生素B、膳食纤维等营养成分，还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对保护心脑血管疾病和控制血压非常有益。

推荐的食用方法:将青豆洗净，加入胡椒粉和大料，加水，煮沸8~10分钟，煮沸后趁热撒盐，食用前搅拌均匀。

补肾豆& mdash& mdash& mdash黑豆

中医认为黑进入肾脏，所以吃黑豆对肾脏有好处。此外，黑豆表皮含有丰富的花青素，可以消除体内自由基，抗衰老。此外，花青素还有保护眼睛的作用。

推荐食用方法:将黑豆用中火炒干水分，炒至皮肤破裂，冷却，倒入香醋浸泡黑豆，密封冷藏7天后食用。

减肥豆& mdash& mdash& mdash菜豆

芸豆营养丰富，含有高含量的蛋白质、钙、铁和维生素B。值得注意的是，芸豆中的皂苷可以促进脂肪代谢，还含有能阻止碳水化合物吸收的成分，是理想的减肥食品之一。

推荐食用方法:煮四季豆，做成凉菜或直接煮粥喝。值得注意的是芸豆含有血凝素，所以烹饪必须彻底，以免中毒。

降脂豆& mdash& mdash& mdash大豆

大豆中的大豆蛋白和甾醇可以显著改善血脂和胆固醇，从而降低心血管疾病的风险。此外，大豆还含有大量植物雌激素，可以减少女性患激素相关癌症的几率。

推荐食用方法:大豆制成豆制品后，消化率明显提高，你可以多喝豆浆，多吃豆腐。

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