伏羲之爱｜秋天后吃萝卜有什么好处？……

萝卜含有大量纤维素、维生素、微量元素和双链核糖核酸，能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。从中医的角度来看，白萝卜可以益气通窍。萝卜能强心、活血、养血，心脑血管患者可以多吃。青萝卜能清热疏肝，而水萝卜有特别好的利尿功能。我们可以根据我们的宪法选择最合适的。这里有一些保持萝卜健康的方法。

秋天后吃萝卜有什么好处？

陈皮萝卜煮肉丸:将羊肉剁碎，加入盐和鸡精，搅拌均匀，将白萝卜、陈皮和生姜切碎备用；放入锅中点火，倒入水，煮好后将萝卜丝烫漂，取出放入碗中，加入陈皮和生姜；用手将肉馅挤压成球，放入锅中。烹饪后，加入一些调料，然后倒入碗中，加入芫荽。

萝卜排骨汤:将白萝卜去皮，横向切割，每片约3厘米厚，然后成对切割。先将排骨沥干水分，将清水煮沸，加入黄酒或陈醋和姜片，然后倒入排骨，煮沸至无血流出，然后取出排骨，用冷水冲洗。将煮熟的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中，加入一些冷水。先用武火煮沸，然后用小火慢慢煨2-3分钟。原则上，慢炖时间不得少于一小时。汤炖至白色时，可加入萝卜、枸杞和红枣。加入这些东西后，先用大火煮，然后换成中火，煮至萝卜软糯，再加入盐、胡椒和味精，这样就制成了营养丰富、美味可口的萝卜排骨汤。

萝卜茶:100克白萝卜和5克茶。首先将白萝卜洗净切片，煮至腐烂。加入一点盐来品尝它(不要加入味精)。然后将茶叶在水中浸泡5分钟后倒入萝卜汁中。一天吃两次。具有清热化痰、理气开胃的功效。

萝卜羊肉汤:绿萝卜1000克，羊肉250克，芫荽50克。将羊肉去筋膜，洗净，切成小方块，放入沸水中，将萝卜去皮，切成小块。将羊肉片放入沸水锅中，用文火煮20分钟，然后将萝卜片放入锅中，加入少许盐、料酒和味精，煮5分钟，撒上芫荽粉。

糖醋萝卜条:绿萝卜750克，米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，芝麻油10克。萝卜洗净，去皮，切成薄片，放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋和芝麻油，腌制2小时。

冷拌萝卜丝:洗净300克萝卜丝，剥去旧皮，切成丝，加入盐、芝麻油、味精等调料，搅拌均匀后食用。

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