伏羲之爱｜一天三杯牛奶可以减少心脏病。……

一天三杯牛奶可以减少心脏病。

在欧洲和美国，卫生当局建议成年人每天食用3份乳制品。然而，许多人担心吃太多乳制品会增加胆固醇并诱发心脏病，所以他们避免吃乳制品。事实上，许多研究已经证实牛奶就在我们身边。最接近完美的食物。由于牛奶中的蛋白质是全蛋白，其消化率高达98%，乳脂是优质脂肪，其消化率在95%以上，并含有大量脂溶性维生素。最近，据英国《每日邮报》报道，一项总结性研究指出，每天3杯牛奶(约600毫升)可以降低18%的心脏病风险。

美国哈佛大学和荷兰瓦赫宁根大学的研究人员对欧洲、美国和日本的17项研究成果进行了综合分析。研究人员发现牛奶中的乳脂不会增加心血管疾病的风险。此外，牛奶富含钙，摄入足够的钙也可以降低血压和心血管疾病的风险。其中，瑞典一项涉及23000名男性的研究发现，摄入足够钙的人死于心脏病的风险降低了25%。

领导这项研究的史怀哲博士说，人们不需要过多追求低脂肪乳制品。事实上，全脂奶制品的定量摄入也能保护心脏。

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